Giá thịt dúi bao nhiêu tiền 1kg? Mua bán thịt dúi nuôi, thịt dúi rừng mới nhất

Những năm trở lại gần đây, thịt dúi đã trở thành món đặc sản được nhiều người ưa chuộng và tìm mua ngày một nhiều. Từ đó, mô hình làm giàu từ thịt dúi cũng bắt đầu mọc lên như nấm. Tại sao thịt dúi lại được mọi người săn đón? Đó là bởi vì trong thịt dúi có nhiều công dụng đối với sức khỏe, hơn nữa nó cũng rất ngon, là đặc sản của nhiều nhà hàng. Đã bao giờ bạn để ý thịt dúi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay chưa? Nếu như bạn đang quan tâm về thịt dúi nuôi cũng như giá thịt dúi rừng, thịt dúi nuôi thì đừng nên bỏ qua bài viết này nhé!

giá thịt dúi hiện nay

Mục lục

Đặc điểm của loài dúi

Dúi còn có tên gọi khác là chuột nứa, đây là loài gặm nhấm trong rừng, thức ăn chủ yếu của giống loài này là rễ tre, măng tre, hạt, củ, quả… Vì vậy, thịt dúi chính là thịt sạch, an toàn và bổ dưỡng hơn nhiều so với các loại gia cầm gia súc khác. Có những người còn cho rằng, thịt dúi như là một vị thuốc, vì nó ăn rễ cây thuốc trong rừng.

Xem ngay -> Tác dụng của chuối tây là gì? Những lưu ý quan trọng khi ăn chuối tây

Dúi rất phổ biến, xuất hiện nhiều ở miền Trung và miền Nam, tại đây có rất nhiều hộ nông dân mở mô hình chăn nuôi – kinh doanh thịt dúi. Họ cho dúi ăn rau củ, tuyệt đối không ăn tinh bột vì nếu ăn tinh bột thịt dúi sẽ bị nở, mất đi hương vị vốn có của nó. Dúi càng già thì càng ngon, thịt càng săn chắc và đậm vị.

Phân biệt dúi rừng và dúi nuôi?

Thịt dúi rừng sẽ ngon hơn dúi nuôi, tuy nhiên ngày nay thì dúi rừng khá là khó săn bắt và cũng không còn nhiều như xưa nữa. Sau đây mình sẽ chỉ các bạn vài mẹo phân biệt xem đâu là dúi rừng, đâu là dúi nuôi.

  • Khi ném thức ăn vào chuồng, dúi rừng sẽ chạy nấp đi, khi không còn ai nó mới ra ăn.
  • Dúi nuôi không sợ người, chúng khá hòa đồng.
  • Dúi nuôi có thể ăn tạp mọi thứ.
  • Khi chạm vào dúi thịt, chúng không có phản ứng gì đặc biệt, còn dúi rừng sẽ sợ hãi và co rúm người lại.

giá thịt dúi hiện nay 2

Giá thịt dúi bao nhiêu tiền 1kg?

Vì là đặc sản cho nên giá thịt dúi khá đắt, nếu bạn mua tại nhà hàng đã được chế biến sẵn thì có khi giá lên tới cả triệu bạc, còn nếu mua tại các trang trại thì giá sẽ rẻ hơn 1 chút. Mới đây nhất thì giá thịt dúi được cập nhật là 550.000 vnđ – 700.000 vnđ/kg tùy từng con, tùy yếu tố chăn nuôi và tùy vào độ già của dúi.

Xem ngay -> Cách làm thịt chó nấu chuối xanh ngon “chuẩn cơm mẹ nấu”

giá thịt dúi hiện nay 3

Nếu bạn đang tìm mua dúi giống, thì có thể tham khảo bảng giá sau đây:

  • Dúi giống nửa kg: 300.000 vnđ/con
  • Dúi sắp sinh sản: 450.000 vnđ/con
  • Dúi đang sinh sản: 600.000 vnđ/con
  • Dúi đang mang thai: 800.000 vnđ/con

Ăn thịt dúi có công dụng gì

– Thịt dúi giàu chất đạm, chứa nhiều vitamin A, vitamin B, các khoáng chất tốt cho sức khỏe đều có trong thịt dúi. – Thịt dúi phù hợp với những ai bị ốm mới dậy, phục hồi sức khỏe rất nhanh, tốt cho trẻ em và người già. – Bồi bổ sinh lực cho nam giới, tăng cường sinh lý. – Những ai bị thiếu máu, hệ tuần hoàn máu kém cũng nên bổ sung món thịt dúi để điều trị bệnh. – Phát triển xương, giúp xương chắc khỏe. – Trị những triệu chứng đau lưng, nhức mỏi, mệt mỏi, stress…

Mua dúi ở đâu? Mẹo chọn mua dúi ngon

Để mua được thịt dúi, bạn có thể tới các trang trại chuyên nuôi dúi thịt, tại đây giá thịt dúi rất rẻ, mua số lượng lớn cũng có thể đáp ứng được. Còn tại các nhà hàng đặc sản thịt dúi thì cũng có bán nhưng giá rất cao.

Khi mua dúi, bạn ưu tiên chọn những con kích cỡ vừa phải, không chọn con quá to hoặc quá bé, dúi ăn khỏe, di chuyển tốt thì là con dúi đạt yêu cầu.

Thịt dúi làm món gì?

Thịt dúi có rất nhiều cách chế biến khác nhau, ví dụ như thịt dúi nấu giả cầy, thịt dúi nướng ngũ vị, thịt dúi xào lăn, thịt dúi quay lá mắc mật… mỗi cách chế biến đều làm dậy mùi hương vị thơm ngon của thịt dúi, không ai có thể chối từ.

Xem ngay -> Cách ăn bơ giảm cân đơn giản mà nhanh chóng và hiệu quả tại nhà

giá thịt dúi hiện nay 4

Tham khảo: Thịt dúi làm món gì ngon nhất?

Lời kết

Trên đây là những thông tin bổ ích về loài dúi rừng mà mình đã cung cấp tới các bạn, từ đặc điểm loài dúi, công dụng cho tới giá thịt dúi đều đầy đủ. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua và thưởng thức thịt dúi thì chắc hẳn đọc xong bài viết bạn đã tự tin hơn rồi đúng không nào? Sử dụng thịt dúi thường xuyên để nhận thấy những thay đổi rõ rệt mà nó đem lại. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua bán thịt dúi rừng hay thịt dúi nuôi, giá thịt dúi bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay và địa điểm mua thịt dúi rừng giá rẻ chất lượng ở đâu? và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc tháng 9 năm 2021.

Cách làm lưỡi bò xào sả ớt – cay cay tê tê, ăn là thấy phê với màu cực đẹp

Tiếp tục góp mặt trong bộ sưu tập những món ngon nhất được chế biến từ lưỡi bò, cách làm lưỡi bò xào sả ớt chắc chắn không làm cho chị em phải thất vọng. Mà bữa nhậu của anh chồng có thêm món này thì hết ngay chỉ trong nháy mắt. Bạn sẽ được thưởng thức từng miếng lưỡi bò giòn sần sật vô cùng “khác bọt” với thịt bò thông thường. Công thức đơn giản lắm nha, mọi người cùng học hỏi thôi nào!

cách làm lưỡi bò xào sả ớt 1

Xem thêm: Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi thơm ngon

Mục lục

Cách làm lưỡi bò xào sả ớt

Chỉ cần có thêm chút gia vị quen thuộc là hương vị của cách làm lưỡi bò xào sả ớt đã trở nên hấp dẫn gấp nhiều lần. Nếu tò mò không rõ thành quả của chúng ra sao thì chị em học ngay công thức đơn giản dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300-400g lưỡi bò
  • 5 củ sả
  • 1 củ tỏi
  • 1-2 quả ớt
  • 1 nhánh hành lá
  • Ít rau mùi
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • Đường
  • Giấm
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn

Các bước làm lưỡi bò xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế lưỡi bò

– Trước tiên, bạn làm sạch lưỡi bò bằng cách cho lưỡi bò vào chậu rửa và chà kỹ dưới vòi nước lạnh. Bạn có thể dùng bàn chải nhé để bề mặt lưỡi không còn vết bẩn và máu.

Xem ngay -> Cách làm mì xào hải sản: món ăn cứu cánh cho ngày cuối năm quá bận rộn

cách làm lưỡi bò xào sả ớt 2

– Tiếp theo, bạn ngâm lưỡi bò vào nước lạnh khoảng 1-2 tiếng và thay nước mới liên tục nếu thấy nước đã chuyển đục. Nếu bạn đã mua lưỡi bò ở cửa hàng làm sạch sẽ trước rồi thì có thể rút ngắn bớt thời gian công đoạn này.

– Sau đó, bạn cho nước lạnh vào nồi, đun sôi, cho thêm 1-2 củ hành tây thái miếng, vài lá nguyệt quế, hạt tiêu vào nấu cho thơm. Hoặc bạn thêm chút lá hương thảo, tỏi và ớt đều được. Sau tiếp bạn đun sôi với lửa lớn.

cách làm lưỡi bò xào sả ớt 3

– Vì lưỡi bò cũng khá dai nên bạn có thể đun khoảng 1 tiếng cho gần chín. Đừng nấu quá nhanh hoặc chưa chín sẽ làm cho lưỡi bò bị dai và không còn vị ngon. Nếu có thời gian thì chị em nấu liu riu trong khoảng 1-2 tiếng. Nếu dùng nồi áp suất cũng có thể rút ngắn thời gian hơn nhé.

cách làm lưỡi bò xào sả ớt 4

– Đợi khi lưỡi bò đã gần chín, bạn cho ra, để ráo bớt nước rồi dùng kẹp, kéo hoặc dao tách lớp màng bên ngoài ra. Lớp vỏ này có thể ăn được nhưng không ngon miệng. Lưu ý là lưỡi bò sẽ khó lột hơn khi để nguội, do vậy bạn đợi nớt nóng thì thực hiện ngay nhé. Hoặc sau khi luộc xong, bạn cho ngay vào bát nước đá lạnh cũng dễ lột vỏ hơn.

cách làm lưỡi bò xào sả ớt 5

– Tiếp theo bạn cắt miếng lưỡi bò vừa ăn. Sau đó cho vào bát, ướp chung với ít nước mắm, hạt nêm, mì chính, muối. Để nguyên khoảng 25-30 phút cho thấm vị.

Xem ngay -> Mát trời làm ếch nấu măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn

cách làm lưỡi bò xào sả ớt 6

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại

– Với ớt, bạn rửa sạch rồi băm nhỏ hoặc thái lát

– Với sả, bạn bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 3: Cách làm lưỡi bò xào sả ớt

– Sau đó, bạn cho chảo lên bếp, đun nóng rồi cho dầu ăn vào. Tiếp theo bạn cho sả ớt vào xào trước.

cách làm lưỡi bò xào sả ớt 7

– Đến khi thơm thì cho lưỡi bò đã ướp ở trên vào đảo chung. Bạn đảo đến khi mọi thứ thấm vị, có thể nêm thêm gia vị nếu thích.

– Cuối cùng thì cho món lưỡi bò xào sả ớt ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé.

cách làm lưỡi bò xào sả ớt 8

Xem thêm: Cách làm thịt bò xào sả ớt

Chọn lưỡi bò xào sả ớt

Để có cách làm lưỡi bò xào sả ớt hấp dẫn nhất thì bạn nên chọn lưỡi bò tươi, tốt nhất là ở chỗ lò mổ hoặc nơi bán uy tín vì lưỡi bò chỉ để được trong thời gian ngắn.

– Nên mua lưỡi bò nặng vừa phải, khoảng 1.4kg là hợp lý

– Ở lưỡi bò có cả xương, gân, mỡ ở cuống lưỡi nên bạn có thể nấu chín chúng và thưởng thức. Còn nếu không thích thì có thể nhờ người bán hàng lọc riêng ra.

Giá trị dinh dưỡng của lưỡi bò

Tuy chỉ là một phần rất nhỏ những lưỡi bò sở hữu giá trị dinh dưỡng cao không kém so với thịt tươi. Giá cả cũng rẻ hơn hẳn mà hương vị được nhiều người đánh giá là hấp dẫn.

Xem ngay -> Ếch xào cà tím dễ làm mà lạ miệng kích thích vị giác cho cả nhà

Lưỡi bò chứa nhiều nhất là protein, vitamin B12, kali, phot pho, magie…Ngoài ra chúng cũng chứa cả axit béo tự nhiên nữa.

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g lưỡi bò:

  • 164 kcal năng lượng
  • 13,6g đạm (protein)
  • 200mg tinh bột
  • 7mg canxi
  • 3mg sắt
  • 73,8g nước
  • 12,1g chất béo
  • 100 mcg Vitamin B1…

giá trị dinh dưỡng của lưỡi bò 1

Với nhiều người thì lưỡi bò thực sự là một món ăn “khoái khẩu” để lai rai nhắm rượu. Hoặc nếu thích thì chị em đổi vị mới cho cả nhà với cách làm lưỡi bò xào sả ớt thơm phức. Không ăn được cay nhiều thì bạn cho một chút là được nhé. Ôi mới nghe đến tên món ăn đã thấy hương thơm bay ngào ngạt rồi nè. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Cách làm da ếch xào lá lốt thơm lừng, ngon khó cưỡng

Bạn đang phân vân không biết cuối tuần này sẽ làm món gì mới lạ, đầy hấp dẫn để gây hứng thú cho các thành viên trong gia đình? Vậy thì cách làm da ếch xào lá lốt dưới đây chắc hẳn sẽ mang đến nhiều bất ngờ.

Quá trình làm da ếch xào lá lốt không mất nhiều thời gian và công thức chế biến cũng khá đơn giản. Vì thế, các bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ sau đó thực hiện các bước theo hướng dẫn chi tiết dưới đây là đã có ngay món mới để chiêu đãi gia đình rồi.

Tham khảo: Cách làm da ếch chiên giòn tan trong miệng

Mục lục

Cách làm da ếch xào lá lốt

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Da ếch: 400gram
  • Lá lốt: 1 bó
  • Dấm: 2 thìa
  • Tỏi: 1 củ
  • Bột mì, bột năng, bột chiên giòn
  • Các loại gia vị cần thiết: Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, mì chính…

Các bước làm da ếch xào lá lốt

Bước 1: Sơ chế da ếch

Da ếch thường có mùi tanh và rất trơn nên các bạn cần thực hiện cẩn thận để quá trình chế biến sau đó dễ dàng hơn. Cách làm như sau:

Xem ngay -> Cách nấu lẩu hột vịt lộn độc đáo bồi bổ cả nhà ngày se lạnh

Đem da ếch rửa sạch dưới vòi nước chảy. Cho da ếch vào một cái âu lớn rồi cho thêm 2 thìa dấm, 2 thìa muối hạt, sau đó dùng tay có đeo găng bóp thật mạnh trong vòng 5 phút rồi lại rửa sạch bằng nước một lần nữa.

cách làm da ếch xào lá lốt

Luộc da ếch bằng nồi nước sôi có sẵn 1 nhánh gừng đập dập và một chút muối trong khoảng 40 giây. Sau đó, vớt ra trụng ngay vào âu nước lạnh khoảng vài giây thì vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Lá lốt nhặt lấy lá tươi đem rửa sạch, rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo nước, thái thành từng sợi dài khoảng 2cm.

Tỏi đem bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 3: Chiên da ếch

Các bạn cho bột mì, bột năng và bột chiên giòn vào một cái tô rồi trộn đều với nhau.

Cho da ếch vào tẩm cho bột dính đều khắp miếng da rồi cho lên chiên vàng trên chảo dầu. Vớt ra đĩa để riêng.

cách làm da ếch xào lá lốt

Bước 4: Làm da ếch xào lá lốt

Với cái chảo vừa chiên da ếch, các bạn phi thơm tỏi băm. Khi tỏi đã ngả vàng thì ngay lập tức cho da ếch vừa chiên vào đảo đều. Nêm thêm chút hạt nêm, nước mắm cho đậm vị rồi cho tiếp lá lốt vào xào cùng.

Trong quá trình xào, nên vặn lửa riu riu để các nguyên liệu vừa chín tới, không bị cháy mà còn thấm vị nữa.

Xem ngay -> Cách luộc bánh chưng bằng nồi áp suất siêu tiết kiệm thời gian

Khi thấy lá lốt vừa chín tới thì các bạn nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Múc da ếch xào lá lốt ra đĩa rồi ăn ngay khi còn nóng để có thể cảm nhận được hương vị hấp dẫn của món ăn.

cách làm da ếch xào lá lốt

Những miếng da ếch thơm lừng giòn dai đậm vị hòa quyện cùng lá lốt kích thích vô cùng. Ăn một miếng là chỉ muốn ăn hoài ăn mãi không thôi. Chắc hẳn món ăn này sẽ làm cả gia đình thích thú và nhớ mãi.

Xem thêm: Cách làm da ếch xào sả ớt ngon thơm đổi vị

Giá trị dinh dưỡng của da ếch

Da ếch không chỉ làm nguyên liệu để chế biến những món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Thậm chí, ăn da ếch đúng cách còn có tác dụng chữa bệnh.

Trong thành phần của da ếch có rất nhiều protid, lipid, photpho, canxi, tro, sắt, các loại vitamin, nước và năng lượng. Vì thế, chúng ta cần bổ sung những món được chế biến từ da ếch để tăng cường sức khỏe.

Những ai không nên ăn da ếch

Phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai không nên bổ sung món này vào khẩu phần ăn hàng ngày vì sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe mẹ và bé.

Trẻ em có sức đề kháng kém không nên ăn da ếch.

Xem ngay -> Cách làm salad ức gà sốt mè rang chua chua ngọt ngọt cực ngon

Người lớn có thể trạng gầy yếu, suy kiệt cũng không nên ăn da ếch. Nếu có chỉ nên ăn một ít và phải đảm bảo tìm mua ở những nơi có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng để tránh gây ngộ độc.

Cách làm da ếch xào lá lốt khá đơn giản và dễ thực hiện. Tuy nhiên, để hoàn thành món này, các bạn cần dành ra chút thời gian để có thể tự tay làm tại nhà. Nếu đã hiểu cách làm kể trên rồi thì hãy cùng bắt tay vào thực hiện để chiêu đãi các thành viên trong gia đình nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

50 hình bánh kem sinh nhật đẹp độc, dễ thương để chúc mừng sinh nhật – Nhanh như Chớp

50+ hình bánh kem sinh nhật đẹp độc, dễ thương để chúc mừng sinh nhật

Bạn đang băn khoăn tìm kiếm một chiếc bánh kem sinh nhật dành tặng bạn bè, người thân yêu của mình. Điều quan trọng trước khi thiết kế một chiếc bánh phù hợp với người được tặng, đó là quan tâm đến sở thích, màu sắc, tính cách của người đó.

Chẳng hạn, nếu đó là một người bạn vô cùng thân thiết, thường xuyên “troll” nhau thì những chiếc bánh sinh nhật độc đáo, hóm hỉnh sẽ vô cùng phù hợp. Bên cạnh, nếu người bạn ấy yêu thích màu sắc xanh thì đừng ngần ngại chọn tông màu xanh dành cho chiếc bánh.

Dưới đây là top 50 chiếc bánh kem sinh nhật vừa độc đáo, dễ thương cũng như đa dạng sắc màu giúp bạn tha hồ lựa chọn và dành tặng một món quà ý nghĩa dành cho những người thân yêu của mình.

class=
Bánh thôi nôi màu xanh hình con thỏ, lợn, cho, gà mừng sinh nhật bé yêu
class=
Bánh sinh nhật hình lon bia đang rót vào ly độc đáo
class=
Bánh sinh nhật hình bàn cờ tướng độc lạ
class=
Bánh kem xôi hình trái tim hoa hồng nhạt sang trọng
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng bông hoa đơn giản mừng sinh nhật bạn
class=
Bánh kem màu xanh hình nàng Elsa tóc bím màu vàng xinh đẹp
class=
Bánh kem màu xanh hình nàng công chúa Elsa và những ngôi sao lấp lánh
class=
Bánh kem hình nàng công chúa xinh đẹp màu hồng mừng sinh nhật bé gái
class=
Bánh fondant màu vàng in hình mừng sinh nhật sếp
class=
Bánh fondant 2 tầng màu trắng cô bé váy hồng dễ thương và vươn miện đẹp mắt
class=
Bánh cupcake nhiều tầng Tiki và Nivea màu xanh
class=
Bánh Barcon nhiều màu sắc hình chữ AK mừng sinh nhật
class=
Bánh fondant màu xanh hình Pikachu ngộ nghĩnh
class=
Bánh kem cành hoa con cháu mừng thọ ông 90 tuổi
class=
Bánh kem màu trắng hoa vàng và logo công ty đặc sắc kỷ niệm 5 năm thành lập
class=
Bánh kem màu xanh hình chiếc xe cứu hỏa và xe cứu thương ngộ nghĩnh tặng bé trai
class=
Bánh kem màu xanh hình những con chim cú nhiều màu sắc ngộ nghĩnh
class=
Bánh kem sinh nhật 3 tầng màu trắng và vàng đẹp mắt mừng sinh nhật 50 tuổi
class=
Bánh kem sinh nhật cô bé búp bê váy xanh và những đóa hoa khoe sắc
class=
Bánh kem sinh nhật đại dương xanh và sinh vật biển dễ thương
class=
Bánh kem sinh nhật giá rẻ hình bông hoa dễ thương
class=
Bánh kem sinh nhật giản đơn mức dâu và lá xanh dễ thương
class=
Bánh kem sinh nhật hình con chim màu nâu tặng con trai 10 tuổi
class=
Bánh kem sinh nhật hình gương mặt bé heo màu trắng đáng yêu
class=
Bánh kem sinh nhật hình lợn hồng ngâm mình trong bồn dễ thương
class=
Bánh kem sinh nhật hoa vàng và tiền Dollars tặng bạn
class=
Bánh kem sinh nhật in hình con chim màu nâu dễ thương
class=
Bánh kem sinh nhật lợn hồng đáng yêu
class=
Bánh kem sinh nhật màu hồng in hình ba mẹ mừng sinh nhật ba mẹ yêu
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng dâu tây tặng bà ngoại
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng đẹp mắt in hình
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng hình gương mặt bé trai mắt kính ngộ nghĩnh
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng hình hoa đơn giản
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng hình trụ và hoa hồng in hình cặp đôi tặng vợ yêu
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng hoa hồng in hình vợ chồng tặng vợ yêu
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng in hình cô gái xinh đẹp
class=
Bánh kem sinh nhật màu trắng in hình chiếc máy bay màu xanh ngộ nghĩnh
class=
Bánh kem sinh nhật màu xanh đỏ hình người nhện dũng cảm
class=
Bánh kem sinh nhật màu xanh hình chàng trai chơi golf
class=
Bánh kem sinh nhật màu xanh hình xe ô tô đỏ và xe cảnh sát đáng yêu
class=
Bánh kem sinh nhật nàng Elsa và chàng hoàng tử
class=
Bánh kem sinh nhật nội y đỏ hài hước
class=
Bánh kem sinh nhật trái tim đỏ rực in hình tặng vợ yêu
class=
Bánh kem socola đen hình trái tim đỏ ấm áp
class=
Bánh kem thôi nôi hình cậu bé bên những hộp quà và kẹo vòng đáng yêu
class=
Bánh kem thôi nôi màu hồng hình nàng Elsa và in hình bé gái dễ thương
class=
Bánh kem thôi nôi màu hồng in hình em bé và nàng Elsa xinh đẹp
class=
Bánh sinh nhật Hello Kitty và hoa hồng dễ thương
class=
Bánh sinh nhật hình chai rượu độc đáo
class=
Bánh sinh nhật hình gương mặt con lợn nhí nhảnh
class=
Bánh sinh nhật hình ly bia đang được rót đầy ngộ nghĩnh
class=
Bánh sinh nhật macaron màu hồng dễ thương
class=
Bánh sinh nhật màu xanh hình những con khủng long nhiều màu sắc đẹp mắt tặng bé trai 3 tuổi
class=
Bánh sinh nhật màu xanh in hình quyển lịch và nhánh hoa trang nhã

Cách nấu canh cua rau đay

Vào những ngày thời tiết nắng nóng oi bức của mùa hè, món canh cua ăn kèm với cà muối sẽ không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Đặc biệt, cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi cũng không quá phức tạp, ngược lại còn rất dễ ăn và được nhiều người yêu thích.

Trong bài viết dưới đây, kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu chi tiết về cách nấu món canh cua rau đay, mồng tơi với công thức chế biến ngon và đơn giản nhất. Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành chế biến món canh cua ngon tuyệt này với TTTD.VN nhé!

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi vị ngon đậm đà

Mục lục

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh cua rau đay, mồng tơi

  • Rau đay: 1 mớ.
  • Mồng tơi: 1 mớ.
  • Mướp hương: 1 quả.
  • Cua đồng: 350 gram.
  • Hành, tỏi, ớt.
  • Gia vị gồm: Dầu ăn, bột ngọt, bột canh và hạt nêm.

Nguyên liệu nấu canh cua rau đay, mồng tơi và mớp hương cần chuẩn bị

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi.

Để có được món canh cua nấu với rau đay, mồng tơi thơm ngon đậm đà, các bạn có thể tiến hành làm lần lượt theo các bước như sau:

Bước 1: Sơ chế cua

Sau khi các bạn đã chọn và mua được cua ngon, bạn đem cua ngâm trong khoảng 30 phút để cua nhả bớt bùn đất có trong miệng rồi mới tiến hành sơ chế cua.

Tiếp đó, khi đã ngâm xong, các bạn đem cua rửa sạch lại 1 lần nữa rồi bóc bỏ phần thâm và mai cua để riêng ra.

  • Phần mai cua các bạn khêu lấy gạch bên trong mai rồi để riêng ra bát.
  • Phần thân cua các bạn bóc bỏ yếm rồi cho vào cối giã (các bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay), tuy nhiên để cua được mềm thịt hơn các bạn nên sử dụng cối giã tay sẽ ngon hơn..

Xem ngay -> Cách làm tôm hùm nướng sa tế thơm ngon bùng vị

Sau đó, cho nước vào phần thịt cua đã giã cùng 1 chút muối, hòa tan cho đều rồi tiến hành lọc qua rây để lấy phần nước cua nguyên chất.

Sơ chế cua

Bước 2: Sơ chế các loại rau

Rau đay, mồng tơi: Các bạn đem nhặt thật sạch, loại bỏ hết phần thân già và lá úa. Sau đó, rửa nhiều lần với nước sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút. Tiếp đó, vớt rau ra, thái vừa ăn rồi để khô.

Mướp hương: Bạn đem gọt bỏ hết bỏ, rửa sạch với nước rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

Rau đay và mướp sau khi được sơ chế xong

Bước 3: Tiến hành nấu canh cua

Phần nước cua lọc được lúc trước, các bạn đem đun sôi lên.

Lưu ý: Trong khi đun các bạn luôn luôn phải để ý bếp, bởi vì khi sôi cua sẽ rất nhanh bị trào ra ngoài – nếu để trào phần thịt ngon của cua sẽ bị trào hết ra ngoài.

Khi đun nước sôi, phần gạch cua sẽ kết lại với nhau, tạo thành từng tảng. Lúc đó, các bạn cho mướp đã sơ chế vào. Chờ khoảng 2-3 phút thì tiếp tục cho rau đay và mùng tơi vào luôn.

Trong lúc chờ đợi, các bạn đặt chảo lên trên bếp, cho dầu ăn vào, đun cho dầu ăn nóng già rồi cho hành vào phi thơm vàng lên. Tiếp đó, thả gạch cua lúc trước đã lấy được vào xào chín lên. Sau đó thả gạch cua vào nồi canh cua đang sôi.

Nấu canh cua rau đay, mồng tơi và mướp

Tiếp theo, chúng ta tiến hành nêm gia vị (gồm bột canh, bột ngọt và hạt nêm) vào nồi canh cua sao chua vừa ăn là được.

Xem ngay -> Thịt ngựa xào tỏi – thơm phức náo nức cả nhà vì phát hiện món cực ngon

Cuối cùng, múc canh cua ra bát tô to rồi bắt đầu thưởng thức khi canh cua vẫn còn nóng.

Hoàn thành món canh cua, rau đay, mồng tơi và mướp ngon tuyệt

Yêu cầu về thành phẩm món canh cua có được

  • Thành phẩm món canh cua rau đay có được đạt yêu cầu là: phần nước canh có vị ngọt đậm đà, vị thanh mát và béo ngậy tự nhiên có được từ cua.
  • Khi thưởng thức canh cua rau đay, các bạn nên ăn kèm cùng với cà muối xổi sẽ ngon hơn rất nhiều. Hơn nữa, khi ăn canh cua lúc vẫn còn nóng sẽ cảm thấy ngon miệng và không có cảm giác bị tanh.

Thành phẩm món canh cua nấu rau đay, mồng tơi có được

Có thể bạn quan tâm:

Bí kíp để chọn được cua ngon

Muốn có được món canh cua nấu rau đay và mồng tơi ngon, việc chọn được cua ngon sẽ quyết định rất nhiều đến thành phẩm món canh cua có được. Và để chọn được cua ngon không hề khó, các chị em nội trợ chỉ cần chú ý 1 chút là sẽ nắm được những bí quyết chọn cua ngon ngay.

  • Khi chọn cua, cầm những con cua trên tay, bạn thấy con nào cả chân và càng đều cử động mạnh thì đó là những con cua còn khỏe và tươi.
  • Những con cua nào mà tươi thì phần càng và phần chân sẽ sáng bóng hơn.
  • Nên chọn những con cua còn đủ các chân và càng. Những con cua như vậy sẽ tươi và khỏe mạnh.
  • Khi dùng tay ấn vào phần yếm của cua, nếu thấy cứng thì đó là cua tươi và chắc thịt. Còn nếu ấn tay vào mà thấy mềm thì cua đó là cua ít thịt.
  • Những con cua bạn thấy sủi bọt nhiều, khi bạn đụng tay vào sẽ sẵn sàng kẹp thì đó là những con cua còn khỏe, thịt ngon.
  • Cua đực sẽ là những con cua nhiều thịt còn cua cái sẽ nhiều gạch. Có rất nhiều người chọn cua cái vì cho rằng những con cua cái sẽ trắc thịt hơn cua đực.
  • Nếu ăn cua vào đầu tháng hoặc cuối tháng âm lịch, cua thường sẽ bé ngậy và nhiều thịt hơn. Còn ăn cua vào giữa tháng thường cua sẽ bị gầy và yếu, bởi thời điểm giữa tháng là thời điểm cua lột vỏ.

Xem ngay -> Kinh Nghiệm Mở Quán Bún Chả Chẳng Lo Lỗ Nếu Biết Những Điều Sau

Bí kíp để chọn được cua ngon

Giá trị dinh dưỡng của cua đồng

  • Cua đồng là 1 trong những thực phẩm có thể chế biến ra được rất nhiều các món ăn ngon – dân dã. Hơn nữa, còn có rất nhiều các tác dụng trong y học. Nhất là món canh cua đồng – có tính giải nhiệt, thanh mát cơ thể và còn kích thích trong khi ăn uống, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn được dễ dàng hơn.
  • Cua đồng có chứa Canxi phốtphát – đây là chất rất tốt đối với trẻ nhỏ trong quá trình phát triển. Nhất là những bạn nhỏ bị còi xương và suy dinh dưỡng.
  • Lượng protein có trong cua đồng được đánh giá rất cao. Có chứa tới 8/10 loại axit/amin cần thiết, bao gồm: lysine, phenylalanine, isoleucien, methionie, trytophane, valine, threonine và leucin.

Canh cua rau đay, mồng tơi ăn kèm cà muối ngon tuyệt

Trên đây chính là cách nấu canh cua rau đay, mồng thơi thơm ngon đậm đà mà TTTD.VN muốn chia sẻ đến các bạn. Các bạn có thể tìm hiểu và tham khảo công thức ngay tại nhà của mình.

Chắc chắn món canh cua dân dã này sẽ được rất nhiều người yêu thích, nhất là trong mỗi bữa cơm gia đình. Nhất là vào những ngày hè nắng nóng, ăn canh cua kết hợp với món cà pháo muối thì thật tuyệt vời.

Canh cua rau đay, mồng tơi ăn kèm với cà muối - cách nấu canh cua rau đay

Chuyên mục món ngon ngày hè trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Cách Nấu Chè Thập Cẩm Ngon Để Bán 3 Miền Bắc – Trung – Nam

Các quán bán chè thập cẩm luôn được nhiều người yêu thích và ghé ăn. Nhưng không phải ai cũng nắm rõ cách nấu chè thập cẩm ngon để bán. Cùng Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu tìm hiểu cách nấu chè thập cẩm của 3 miền Bắc – Trung – Nam ngọt mát để mở quán chè qua bài viết sau nhé.

cách nấu chè thập cẩm để bán

Chè thập cẩm kết hợp các nguyên liệu đậu thơm bùi, ăn cùng dừa khô giòn dai, thạch rau câu mát lịm, trân châu dai ngon và nước cốt dừa béo ngậy. Chè thập cẩm rất được ưa chuộng, đặc biệt những ngày nắng nóng được thưởng thức một cốc chè mát thì còn gì tuyệt bằng. Quán chè cũng là nơi rất thích hợp để gặp mặt bạn bè, người thân. Do đó mà kinh doanh quán chè nói chung hay kinh doanh chè thập cẩm nói riêng luôn được nhiều người quan tâm. Đừng bỏ lỡ cách nấu chè thập cẩm ngon để bán, nếu bạn đang có ý định kinh doanh món ăn vặt siêu hấp dẫn này nhé.

Mục lục

3 cách nấu chè thập cẩm ngon để bán

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc

Nguyên liệu:

  • 100g đậu đỏ
  • 100g đậu đen
  • 100g đậu xanh
  • 100g cốm tươi
  • 200ml nước cốt dừa
  • 100g bột năng
  • 1 bịch bột thạch rau câu
  • Đậu phộng, dừa nạo, trân châu
  • Đường nâu, muối

Các bước thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

Ngâm đậu xanh trong khoảng 3 – 4 tiếng để đậu nở mềm, vo sạch để loại bỏ nước chua sau đó vớt ra để ráo. Riêng với đậu đỏ và đậu đen, bạn cần ngâm trong khoảng 4 – 6 tiếng.

Cốm tươi vo nước sạch để loại bỏ chất bẩn.

Rang chín đậu phộng, xát vỏ, giã sơ hoặc để nguyên tùy ý.

ngâm các loại đậu

Nấu đậu đỏ

Sau khi ngâm đậu nở mềm, bạn cho đậu đỏ vào nồi, đổ ngập nước, thêm một chút muối rồi nấu đậu chín tới. Khi đậu đỏ đã chín thơm thì bạn chắt bỏ phần nước, cho 4 muỗng đường nâu vào, khuấy đều rồi đun thêm khoảng 5 phút để đậu đỏ ngấm vị ngọt.

đường vào đậu đỏ

Nấu đậu xanh

Bạn nấu đậu xanh với 500ml nước đến khi đậu chín mềm. Sau khi đậu đã chín, bạn cho 4 muỗng đường nâu vào, có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị. Khuấy đều tay để đường tan hết và tiếp tục nấu đến khi nước sôi lại.

Bạn hòa tan 2 muỗng bột năng với ¼ bát nước, từ từ cho bột năng vào nồi chè đậu xanh và khuấy trong khoảng 3 phút để làm chín bột năng. Sau khi phần chè đậu xanh đã chín, bạn tắt bếp và bắc nồi ra để nguội. Chú ý thường xuyên vớt bọt để nước chè được trong hơn.

Xem ngay -> Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm ngon như cháo hàng

nấu đậu xanh

Nấu chè cốm

Cốm tươi sau khi làm sạch cho vào nồi, thêm vào 500ml nước và một ít muối, đun sôi phần chè cốm đến khi cốm chín thơm. Khi cốm đã chín, bạn cho 4 muỗng đường nâu vào, khuấy đều cho đường tan hết, lượng đường có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn.

Pha 2 muỗng bột năng với một chút nước rồi cho từ từ vào nồi cốm, khuấy nhanh tay trong khoảng 3 phút cho bột năng chín đều. Sau khi hoàn thành xong phần chè cốm, bạn bắc nồi ra bếp và để nguội.

nấu chè cốm

Nấu đậu đen

Với đậu đen bạn cũng cho vào một nồi sạch khác, thêm 500ml nước và nấu sôi. Sau khi đậu đã mềm và dậy mùi thơm thì bạn chắt bỏ phần nước đậu đen, giữ nguyên phần đậu đen đã nấu chín trong nồi. Cho 4 muỗng đường nâu vào, đun lửa nhỏ, đảo đều cho đường ngấm hoàn toàn vào đậu đen rồi tắt bếp và bắc ra để nguội.

khuấy đều đậu đen

Làm thạch rau câu

Cho bột rau câu vào 250ml nước, hòa tan với 100g đường, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Đun sôi hỗn hợp bột lên rồi đổ ra tô và để nguội. Rót thạch rau câu ra khuôn, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Trình bày và thưởng thức

Chuẩn bị một cốc đá bào, cho vào 2 muỗng chè đậu đỏ, 2 muỗng chè đậu đen, 2 muỗng chè cốm, 2 muỗng chè đậu xanh, thạch rau câu, trân châu, dừa nạo, trên cùng rắc đậu phộng rang và rưới một ít nước cốt dừa. Trộn đều lên là có thể thưởng thức món chè thập cẩm thơm ngon, mát lạnh rồi.

thưởng thức món chè thập cẩm

Cách nấu chè thập cẩm miền Trung

Bên cạnh cách nấu chè thập cẩm thông thường, bạn cũng có thể tham khảo cách nấu chè thập cẩm miền Trung để biết thêm những cách nấu chè đa dạng. Cách nấu chè thập cẩm miền Trung có nhiều điểm tương đồng với cách nấu chè thập cẩm Huế, sử dụng đậu làm nguyên liệu chính và đặc biệt là chè dùng kèm những viên bột lọc chứa nhân dừa giòn dai, sần sật.

Nguyên liệu:

  • 100g đậu đỏ
  • 100g đậu xanh
  • 100g bột nếp
  • 100g bột năng
  • 1 quả dừa tươi
  • 100ml nước cốt dừa
  • 200ml sữa tươi
  • 3 – 4 lá dứa
  • 50g đậu phộng
  • Đường nâu

Các bước thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

  • Vo sạch đậu đỏ, nhặt bỏ hạt lép rồi ngâm nước khoảng 2 tiếng.
  • Đậu xanh vo sạch, đãi bỏ hạt lép, mọt, cũng ngâm nước khoảng 2 tiếng.
  • Đậu phộng rang vàng đều, xát vỏ, đập dập hoặc để nguyên tùy ý.
  • Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
  • Bổ đôi quả dừa tươi, chắt lấy phần nước. Phần cùi dừa bạn chia 2 phần, 1 phần nạo sợi, phần còn lại thái hạt lựu.

thái dừa hạt lựu

Làm bột lọc

Bạn cho bột năng và bộp nếp vào tô lớn, đổ nước vào và nhồi bột thành một khối mịn dẻo. Lưu ý không cho nhiều nước vì sẽ làm bột bị nhão. Sau đó bạn chia nhỏ bột năng thành từng phần nhỏ như hạt trân châu, vo viên rồi ấn dẹt, cho nhân dừa đã thái hạt lựu vào rồi vo tròn lại, tạo thành những viên bột lọc.

Xem ngay -> Cách làm cá chạch nấu hoa chuối – món canh thanh mát ngày hè

viên tròn bột lọc

Bắc một nồi nước lên bếp, đem viên bột lọc luộc đến khi thấy bột lọc trong suốt thì vớt ra và cho vào tô nước lạnh. Ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút thì vớt lên, để ráo.

nấu bột lọc

Nấu chè thập cẩm miền Trung

Cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu rồi ninh chín nhừ, lưu ý không để đậu nát. Sau 20 phút bạn thêm 4 muỗng đường nâu vào khuấy đều, gia giảm lượng đường để có độ ngọt mong muốn, sau khi chè đậu đỏ sôi thì bắc ra để nguội.

ninh chín nhừ

Cách nấu chè đậu xanh cũng tương tự, bạn cho đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu rồi đun sôi đến khi đậu xanh chín mềm. Sau đó bạn hòa tan 2 muỗng bột năng với một chút nước, khuấy cho tan rồi từ từ đổ vào nồi đậu xanh đang nấu, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Khi bột năng đã chín thì bạn tắt bếp và để nguội.

cho đậu xanh vào nồi

Rót hỗn hợp nước dừa, sữa tươi vào nồi nước cốt lá dứa, nêm lượng đường thích hợp, đun sôi rồi bắc ra để nguội.

Trình bày và thưởng thức

Bạn chuẩn bị một cốc đá bào, múc lần lượt 2 muỗng chè đậu đỏ, 2 muỗng chè đậu xanh, bột năng, chan 1 muỗng nước sữa lá dứa, ½ muỗng nước cốt dừa, trên cùng rắc dừa nạo sợi, đậu phộng rang lên, trộn đều và thưởng thức. Chè thập cẩm kiểu miền Trung có màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon, thanh mát rất yêu thích.

trang trí và thưởng thức chè thập cẩm

Chè thập cẩm miền Trung có giống với chè thập cẩm của người Huế không?

Nhìn chung 2 cách nấu này đều có điểm tương đồng nhất định. Về mặt nguyên liệu chúng đều có đậu đỏ, đậu xanh, dừa nám. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng chè thập cẩm miền Trung đơn giản hơn so với cách nấu của người Huế.

Cách nấu chè thập cẩm miền Nam

Nguyên liệu

  • 100g đậu đỏ
  • 30g bắp ngọt tươi
  • 2 trái chuối chín
  • 100g cốm khô
  • 50g bột báng
  • 100g bột mì
  • 100g bột năng
  • 50g bột rau câu
  • 400ml nước cốt dừa
  • 210g đường

Các bước thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

  • Đậu đỏ đãi bỏ hạt lép, sâu mọt, rồi ngâm nước lọc cho đậu ngậm nước mềm.
  • Bắp bóc lấy hạt, rửa sạch, để ráo.
  • Cốm đem ngâm khoảng 10 phút cho nở ra rồi cho ra rổ, để ráo nước.
  • Bột báng rửa sạch sẽ, ngâm khoảng 10 phút, vớt ra rổ cho khô nước.
  • Trộn lẫn cho đều bột mì cùng 50g bột năng để tạo độ sánh đã chuẩn bị. Cho nước vào nhào nhuyễn rồi vo thành viên nhỏ như viên bi.
  • Bóc bỏ vỏ chuối, cắt miếng cỡ 1cm. Nên chọn chuối vừa chin tới để đảm bảo chuối không bị nát khi nấu.

sơ chế đậu đỏ nấu chè thập cẩm

Nấu chè:

  • Ninh nhừ đậu đỏ, nêm vào 1 thìa nhỏ đường, để nước sôi rồi tắt bếp để riêng ra.
  • Hòa sẵn 50g bột năng để tạo độ sánh còn lại với lượng nước, cho bắp ngọt vào nồi nước đun sôi, kế tiếp cho bắp chín vào đổ bột năng để tạo độ sánh, thêm 2 thìa đường kính trắng khuấy đều.
  • Nấu cho chè bắp kết lại, trong lại thì cho 50ml nước dừa vào nấu sôi lại rồi tắt lửa.
  • Với cốm, bạn nấu chè cốm tương tự như cách chế biến chè bắp ngọt.
  • Chuối đung nóng với lượng nước vừa đủ, cho bột năng, bột báng vào nấu sôi, nhiều lúc đảo nhẹ để bột báng không dính vào nồi mà chuối không nát. cuối cùng tín đồ chỉ việc cho nước cốt dừa với 2 muỗng café đường vào nấu sôi trở lại thì tắt lửa rồi nhắc xuống.
  • Bột mì luộc cho chin sau đó ngâm trong nước lạnh, bỏ ra, để ráo nước.
  • Làm thạch rau câu: Cho bột thạch rau câu + đường + 300ml nước khuấy đều, đun sôi sau đó cho vào khay nhỏ để nguội. Hoặc bạn cũng có thể cho vào khuôn để có hình dáng đẹp mắt hơn, để tang hương vị, màu sắc ban có thể cho thêm nước cốt dừa, nước củ dền… Sau khi thạch nguội đem để ngăn mát tủ lạnh.

Xem ngay -> Trứng vịt lộn hầm ngải cứu ngon bổ bạn nên làm ăn thường xuyên hơn

làm rau câu chè thập cẩm miền Nam

Trình bày & thưởng thức:

Chè thập cẩm miền Nam ngon, chuẩn vị thì người cần thêm nước cốt dừa, dừa nạo sợi hoặc dừa khô, thêm chút đá bào, trộn đều lên là có thể dung được.

cách nấu chè thập cẩm miền Nam

Phương pháp nấu chè thập cẩm miền Nam này cũng là cách chế biến chè mà người Sài Gòn vô cùng yêu thích đấy.

Những lưu ý trong chế biến

Để có món chè thập cẩm ngon miệng, hương vị khác biệt và cạnh tranh so với những nơi khác, bạn cần chú ý những điều này:

  • Nguyên liệu đậu phải thật tươi sạch, không nấu những hạt đậu đã quá hạn sử dụng.
  • Nên đa dạng các loại thạch khác nhau để biến tấu món chè thập cẩm thêm hấp dẫn, mới lạ như thạch dừa, thạch nha đam, thạch cà phê, thạch dâu…
  • Bánh trôi làm từ bột gạo và đậu xanh cũng giúp món chè của bạn có hương vị đặc biệt hơn, mỗi cốc chè thập cẩm có thể cho thêm 2 – 3 viên bánh trôi thơm mềm.
  • Vì nấu chè thập cẩm để kinh doanh, bạn phải cân nhắc số lượng chè mình bán ra mỗi ngày, tính toán nguyên liệu và bảo quản thực phẩm hợp lý. Chè không nấu hết có thể bảo quản trong tủ lạnh tuy nhiên không thể để quá 1 ngày.

Vậy là bạn đã biết cách nấu chè thập cẩm ngon để bán với hương vị 3 miền rồi. Nấu chè thập cẩm thực sự đơn giản, không quá phức tạp, bạn có thể đọc công thức và làm được ngay. Bên cạnh đó, để việc kinh doanh món chè thập cẩm có hiệu quả, bạn cũng có thể kết hợp bán chè với những loại nước uống khác như trà sữa, sinh tố, sữa chua…

Nếu muốn biết thêm những cách làm những món chè thơm ngon khác, bạn hãy để lại thông tin vào form bên dưới để HNAEdu tư vấn những khóa học phù hợp nhé.

Điểm: 4.7 (18 bình chọn)

{{#error}}

{{error}}

{{/error}} {{^error}}

Cảm ơn đã bình chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau!

Mang Theo Tiền Vốn Tiến Vào Đoàn Phim

Nói cho cùng thì Thẩm Tiêu Hồng cũng đã bị gạch tên khỏi gia phả nhà họ Thẩm, dù cho có cùng huyết thống không thể phân rõ quan hệ, thế nhưng chuyện gia tộc đối với nhà họ Thẩm không phải là chuyện nhỏ, nhà họ Thẩm phải tiếp tục duy trì vinh quang của gia tộc, gia quy của tộc nhất định phải kiên trì, không thể chỉ vì Thẩm Tiêu Hồng mà phá lệ.

Mà bản thân Thẩm Tiêu Hồng cũng là người ngạo mạn, cho nên dù có ở khoảng thời gian khó khăn nhất lúc mới bước chân vào giới giải trí cũng không có nói mình là người nhà họ Thẩm, ngoại trừ Thẩm Trọng Thành thì cô không dựa vào sự trợ giúp nào của họ để đứng vững gót chân, về sự trợ giúp “tình nghĩa” của Thẩm Trọng Thành thì sau khi cô thành công đã có vài lần đền đáp lại cho Thẩm Trọng Thành.

Nếu không thì với địa vị này thì cô tại sao phải đồng ý nhận thù lao thấp như vây để đóng 《 Từng gặp nhau 》? Dù có là em ruột cũng phải tính toán rõ ràng.

Cho đến tận bây giờ thì Thẩm Trọng Thành và Thẩm Tiêu Hồng cũng chưa từng dùng hết sức để tiết lộ quan hệ thật sự của hai người, thế nhưng lúc gọi điện thoại cho Thẩm Tiêu Hồng thì khán giả xem live stream phát hiện trong đoạn đối thoại của cả hai có một chi tiết nhỏ____”Thì hỏi là chị ơi chị muốn ăn cái gì để em trai này làm cho, như vậy mới phù hợp với truyền thống tốt đẹp của nhà họ Thẩm____”

Những lời này là chính miệng Thẩm Tiêu Hồng nói ra, thế nhưng mọi người đều cho rằng cô chỉ đang nói đùa, tự xưng là “chị” mà thôi, thế nhưng bây giờ thấy Thẩm Tiêu Hồng tức giận như vậy thì mọi người mới nghĩ kĩ lại: Thẩm Tiêu Hồng lớn tuổi hơn Thẩm Trọng Thành, lại còn nhắc tới nhà họ Thẩm, mọi người đều biết thân phận của Thẩm Tiêu Hồng cũng rất thần bí, ra mắt mười năm cũng không ai bới ra được cha mẹ người thân rốt cuộc là ai, cứ như Thẩm Tiêu Hồng đột nhiên xuất hiện từ hư không vậy.

Hiện tại thì ngoại trừ Thẩm Trọng Thành có gia thế sâu không lường được từ miệng dân mạng, thì không phải trùng hợp cũng có một Thẩm Tiêu Hồng ra mắt từ mười năm trước hay sao?

“Sao mà thấy hai người giống nhau liền xem bọn họ là một cặp vậy hả?” Thẩm Tiêu Hồng vẫn còn đang ở trước màn hình mắng người, “Tôi trước đây yêu qua bốn mươi mấy___ à không, hơn mười người bạn trai, các người…. ít nhất… là khen mười người đó với tôi có tướng phu thê, kết quả thế nào? Còn không phải đều chia tay à.”

Chuyện Thẩm Tiêu Hồng có nhiều bạn trai cũ hay là chuyện hoàng tử mỏ than Nhậm Văn Ký theo đuổi mơ ước thích chơi người mẫu trẻ, ở trong giới giới giải trí hầu như ai cũng đều biết, mỗi khi cô quen bạn trai đều là rầm rộ ồn ào, từ diễn viên, người mẫu, ca sĩ cho đến bác sĩ, luật sư, ngay cả huấn luyện viên thể hình cũng có, đủ các loại ngành nghề, mà trong đó có vài người đúng là có tướng phu thê với Thẩm Tiêu Hồng, cơ mà bọn họ không giống với cái kiểu trời sinh có quan hệ máu mủ như Thẩm Trọng Thành. Đó là mức độ cao nhất của sự tương đồng về bộ dạng, tính tình cùng những động tác nhỏ, thế cho nên mọi người mới cho rằng tình yêu đích thực có thể khiến Thẩm Tiêu Hồng khuất phục rốt cuộc đã xuất hiện rồi, thế nhưng kết quả cuối cùng thường là Thẩm Tiêu Hồng sảng khoái nói chia tay rồi đi tìm người yêu mới.

Vậy nên là trong fandom của Thẩm Tiêu Hồng có khá nhiều người theo chủ nghĩa nữ quyền, khả năng chiến đấu có thể nói là đỉnh nhất trên mạng….người bình thường đều không dám mắng chửi fan của cô. Cũng may là những người này không có nhiều thời gian rảnh rỗi để đi chửi người trong cộng đồng fan hâm mộ cho nên bình thường cũng xem như là sống yên ổn với nhau.

Thế nhưng hôm nay thì không giống như bình thường, bởi vì xuất hiện antifan không có mắt đem “Tiểu Hồng” của các cô và một người đàn ông gay ghép với nhau.

Vì vậy mà chưa tới vài phút, các chiến sĩ nghe tiếng gió lập tức tràn vào live stream khịa antifans, nói cái gì mà “Đều là phụ nữ cần gì làm khó nhau” “Vì cớ gì mà Thẩm Trọng Thành có tiền thì phụ nữ trên đời này đều phải thích anh ta” “Chúng tôi không cần dựa vào đàn ông, các người biến chất như vậy chính là vì thiếu tự trọng, thấy đàn ông nào cũng xem như là báu vật” “Người ta come out cũng không có dễ dàng gì, rõ ràng là yêu nhau thật thì cần gì phải nhét cho nhà người ta một người thứ ba”, mới vài giây thôi mà bọn họ đã chửi antifans đến không dám ho tiếng nào.

Ngay cả một số người qua đường hóng chuyện cũng nhìn không nổi mà ra mặt nói hộ Thẩm Trọng Thành và Thẩm Tiêu Hồng____

【Cá voi nướng: Đúng vậy, mới nãy không phải bọn họ đã nói ở trong điện thoại rồi sao? Thẩm Tiêu Hồng là chị, ông chủ Thẩm là em giai.】

【Yên Cửu Thấy: Không sai, ông chủ Thẩm là em giai.】

【Hệ thống xác nhận danh tính yêu cầu các người yêu đương: Ha ha ha ông chủ Thẩm chính là em trai, các người sao lại mở mồm mắng chửi?.】

【The Secret Life of Walter Mitty: Các người có nghe được không? Bốn mươi mấy bạn trai đó!.】

【Nếu – Cầu: Đm lầu trên gan vậy! Hồng nương nương của chúng ta sửa lại rồi, chỉ có mười mấy thôi, nói nhiều quá sau này làm sao mà trêu ghẹo đàn ông nữa? [đầu chó].】

【Tâm Điểm Thanh: Nếu tôi nghĩ không sai thì câu đầu tiên Tiểu Hồng nói có phải ý cổ là ba của Thẩm Trọng Thành không? Hóa ra năng lực mắng chửi người của nhà họ Thẩm còn được tổ tiên truyền lại sao? Cười chết tôi rồi, làm sao mà cái trình mắng chửi của người này so với người kia còn đỉnh hơn nữa vậy.】

Người hiểu biết về trò chơi chữ nhất là Thẩm Trọng Thành làm sao mà không nghe ra thâm ý trong lời Thẩm Tiêu Hồng, anh cười lạnh một tiếng rồi hỏi Thẩm Tiêu Hồng: “Ý bà là gì? Tuổi của tui chưa đủ làm ba của bà đâu.”

Thẩm Tiêu Hồng chửi người đánh lộn đã nhiều năm, chỉ duy nhất đụng phải đối thủ chính là Thẩm Trọng Thành, cô nghe vậy cũng lập tức trở mặt, ôm cánh tay bày ra vẻ mặt ngạo mạn rồi nói: “Nhưng với vai vế của tao thì đủ rồi, mặc kệ tao có phải là anh cả hay không thì mày vẫn là em trai thôi.”

Thẩm Trọng Thành lạnh lùng nói: “Lời này của bà tui không thích, rút lại đi.”

Thẩm Tiêu Hồng nổi sùng nói: “Mày có bản lĩnh thì rút về đi.”

Phần bình luận chạy ngang hiện tại đã bắt đầu bay lên chữ 【Đánh nhau đánh nhau】,thấy hai người giống như là thật sự muốn đánh nhau thì Tiền Trấn Xuyên và Nghiêm Lâm lập tức đi tới khuyên can, một người giữ một người nói_____

Xem ngay -> Cách làm lươn kho tộ Nam Bộ lạ miệng ngon tuyệt cú mèo

“Chị Hồng chị Hồng, bình tĩnh chút đi!” Tiền Trấn Xuyên kéo lấy thắt lưng Thẩm Tiêu Hồng, “Hôm nay là ngày An An mới thi xong, ngày vui như thế này không cần phải tức giận đâu, nhỡ trúng nhà không phải là ba con ruột thì không phải là chọc vào chỗ đau của người ta hay sao?”

“Đúng đúng đúng, Trọng Thành.” Nghiêm Lâm cũng kéo cánh tay của Thẩm Trọng Thành, “Nghĩ về An An đang đợi mày ở trên lầu đi, tuy rằng Tiểu Hồng đánh nhau luôn dùng nắm đấm, nhưng cũng khó nói nó sẽ không cào mày, phóng viên giải trí thấy được thì rắc rối lắm, sẽ giật tít kiểu ” vì cớ gì tổng tài họ Thẩm lại bị nữ ngôi sao danh tiếng cào vào mặt”, mày xem có xứng đáng với An An hay không hả?”

Người vẫn không bị gậy selfie của Thẩm Trọng Thành quay trúng là Đàm Tử Dục rốt cuộc nhịn không được mà cười ra tiếng, anh nói: “Mấy người bị Thẩm Trọng Thành lây bệnh à? Sao diễn nhiều vậy?”

Đàm Tử Dục vừa lên tiếng thì Thẩm Tiêu Hồng giống như là tìm được đối tượng để tấn công rồi, cô kéo Đàm Tử Dục đến trước ống kính rồi nói: “Hey hey, cho mọi người xem đối tượng năm đó dính scandal với tôi đây, còn nói là tôi mang thai, tôi là gái chưa chồng đó có biết không? Các người làm như vậy là tổn hại đến danh tiếng của tôi, sau này làm sao đi tìm người yêu được đây? Bây giờ đàn ông đều là thứ quái thai, đã không còn dễ lừa gạt nữa rồi.”

Tiền Trấn Xuyên nghe vậy thì nhịn không được mà vỗ tay: “Gái chưa chồng, thật sự là 66666 mà.”

【Đấu S Ma Vương đại nhân: Ha ha ha ông chủ Tiền sao lại nói ra lời không thể nói toẹt như vậy chứ, trước đây sao không phát hiện miệng của anh ta lại độc như vậy?.】

【Khiết Cốt: Thế mà dám trắng trợn chế giễu Hồng nương nương, anh ta sẽ bị Tiểu Hồng đánh liền cho xem ha ha ha!.】

【Văn Xuân Tương: Ông chủ Đàm thế mà cũng xuất hiện kìa! Trời quơi, tôi lâu lắm rồi chưa thấy anh ta!.】

【Hoa Minh: Đúng đó đúng đó, nhanh lên lầu đi, cục cưng bé nhỏ An An còn đang chờ ở trên đó lâu lắm rồi kìa.】

Thẩm Trọng Thành cũng lười đấu võ mồm với Thẩm Tiêu Hồng ở đây, anh đi tới cầm lấy điện thoại của mình rồi nói: “Đừng giỡn nữa, An An còn đang chờ chúng ta trở lại, tắt live stream đây.”

Thẩm Tiêu Hồng thế nhưng lại không muốn trả điện thoại cho Thẩm Trọng Thành lắm: “Úi đừng tắt, mày không live stream thì để tao.”

Dân mạng đang xem live stream đang điên cuồng nhấn bình luận, mong Thẩm Trọng Thành không tắt live stream, Thẩm Tiêu Hồng chỉ vào bình luận của mọi người rồi nói: “Mày xem đi, tất cả mọi người đều muốn nhìn thêm khuôn mặt nhỏ nhắn của tao, đi thôi, tôi dẫn mọi người đi xem Tạ Dư An.”

Thẩm Tiêu Hồng cướp gậy selfie trong tay Thẩm Trọng Thành rồi giơ lên đi vào thang máy.

Đàm Tử Dục nói: “Bà xã của tôi cũng ở đây, cơ mà live stream không thể làm mờ mặt cô ấy được.”

“Làm mờ cái gì mà làm mờ?” Người nói câu này là Phương Chỉ, cô đi tới ôm lấy Thẩm Tiêu Hồng, vẫy tay với ống kính rồi nói, “Chào mọi người, tôi là cục cưng bự chảng của Thẩm Tiêu Hồng đây.”

Thẩm Tiêu Hồng vô cùng vui vẻ ôm lại Phương Chỉ rồi cười nói: “Đúng đúng đúng, chính là cục cưng bé bỏng của tôi.”

【Văn Xuân Tương: Trời quơi! Người này là bà xã của Đàm Tử Dục sao?!.】

【Yến Cửu phát điên vì công việc rồi: Cô ấy thật xinh đẹp, năm đó là Tiểu Hồng đi theo ông chủ Đàm đến bệnh viện giúp đỡ cô ấy nên mới bị đồn là mang thai đi? Tôi đã sớm nói đó chỉ là lời đồn mà bây giờ vẫn còn rất nhiều người tin….】

【Lễ Triệt: *Há miệng bịa chuyện, bác bỏ tin đồn có thể gãy chân, đám phóng viên giải trí vô lương tâm đúng là cái gì cũng có thể viết bậy.】

Đàm Tử Dục từ đầu đến cuối chỉ nghe tiếng không thấy người bị ép ăn giấm chua: “Này, đó là bà xã của tôi mà.”

Thẩm Tiêu Hồng và Phương Chỉ không hề để ý đến anh ta, hai người ở trước ống kính cười vô cùng vui vẻ, mãi cho đến khi đi thang máy đến tầng cao nhất thì Thẩm Tiêu Hồng mới quay đầu lại nhìn Thẩm Trọng Thành rồi hỏi: “À, mày đã chỉ phòng khách cho mọi người xem chưa?”

“Đã sớm nhìn qua rồi.” Thẩm Trọng Thành trả lời cô.

“Vậy thì được.” Thẩm Tiêu Hồng nói xong lời này liền thở dài, giả vờ khổ sở nói với người xem rằng, “Nếu tôi không liều chết mè nheo với Tạ Dư An cho tôi ngủ ở phòng khách nhà cậu ấy thì ngày hôm đó Thẩm Trọng Thành nhất định sẽ đuổi tôi ra khỏi chung cư Hoa Huy, các người không hiểu đâu, thằng chó Thẩm Trọng Thành này từ lúc bé đã là vua giấm rồi, tôi mà ngủ ở nhà của nó và An An là sẽ không vui.”

Tạ Dư An lúc mở cửa cho bọn họ thì đúng lúc nghe thấy Thẩm Tiêu Hồng nói những lời này, liền theo bản năng mà nói tiếp: “Cái gì không vui vậy?”

“Ha ha ha mọi người mau đến xem xem đây là ai nào?” Thẩm Tiêu Hồng kéo Tạ Dư An đến bên cạnh mình, bên trái ôm Phương Chỉ, bên phải ôm Tạ Dư An mà nói, “Đây là cục cưng bé nhỏ An An nhà tôi.”

Mà người vừa mới bị Thẩm Tiêu Hồng nói là giấm thành tinh đầu thai thành là Thẩm Trọng Thành liền cho dân mạng đang xem live stream cách thức chính xác của việc ghen tuông, Thẩm Tiêu Hồng còn chưa được ôm nhiều thì anh đã kéo Tạ Dư An đến lồng ngực mình, nhíu mày nói với Thẩm Tiêu Hồng rằng: “Đừng có động tay động chân với đàn ông đã có chồng, bà đúng là không có chút liêm sỉ nào.”

Đàm Tử Dục cũng kéo Phương Chỉ quay về trong lòng mình, nói hùa theo Thẩm Trọng Thành: “Đàn bà có chồng cũng vậy.”

Thẩm Tiêu Hồng vô cùng không vui: “Má, hai người khinh bà đây hiện tại không có người yêu phải không?”

Thẩm Trọng Thành nhướn mày nói: “Cho bà gọi mười mấy bạn trai cũ của bà tới đánh tui đấy.”

Tiền Trấn Xuyên cũng nói tiếp: “Ông đừng có nói bậy chứ Thẩm Trọng Thành, là bốn mươi mấy nhá.”

“À há.” Thẩm Trọng Thành lạnh lùng nói, “Nhiêu đó thì tui đúng là không đỡ nổi đâu.”

“Tiền Trấn Xuyên, chú mầy không thể ngậm miệng lại à?” Thẩm Tiêu Hồng nã pháo với anh ta, “Nửa cân chân gà hôm qua không đủ để chặn miệng của mày hả?”

Gần đây Thẩm Tiêu Hồng đang tìm hiểu một người đàn ông mới, vì người đó là đầu bếp cho nên Thẩm Tiêu Hồng dạo này vẫn đang luyện tập tay nghề nấu nướng, hôm qua mang theo nửa cân chân gà xào tỏi ớt tới chỗ Tiền Trấn Xuyên ép anh ta ăn, suýt chút nữa khiến Tiền Trấn Xuyên ăn đến ói hết cả ra.

Xem ngay -> CÁCH LÀM BÒ BÍT TẾT NGON NHƯ NHÀ HÀNG

Cho nên hiện tại Tiền Trấn Xuyên vừa nghe đến hai chữ chân gà là đã sinh ra tâm lí sợ hãi rồi.

Nói cho cùng thì Thẩm Tiêu Hồng cũng đã bị gạch tên khỏi gia phả nhà họ Thẩm, dù cho có cùng huyết thống không thể phân rõ quan hệ, thế nhưng chuyện gia tộc đối với nhà họ Thẩm không phải là chuyện nhỏ, nhà họ Thẩm phải tiếp tục duy trì vinh quang của gia tộc, gia quy của tộc nhất định phải kiên trì, không thể chỉ vì Thẩm Tiêu Hồng mà phá lệ.Mà bản thân Thẩm Tiêu Hồng cũng là người ngạo mạn, cho nên dù có ở khoảng thời gian khó khăn nhất lúc mới bước chân vào giới giải trí cũng không có nói mình là người nhà họ Thẩm, ngoại trừ Thẩm Trọng Thành thì cô không dựa vào sự trợ giúp nào của họ để đứng vững gót chân, về sự trợ giúp “tình nghĩa” của Thẩm Trọng Thành thì sau khi cô thành công đã có vài lần đền đáp lại cho Thẩm Trọng Thành.Nếu không thì với địa vị này thì cô tại sao phải đồng ý nhận thù lao thấp như vây để đóng 《 Từng gặp nhau 》? Dù có là em ruột cũng phải tính toán rõ ràng.Cho đến tận bây giờ thì Thẩm Trọng Thành và Thẩm Tiêu Hồng cũng chưa từng dùng hết sức để tiết lộ quan hệ thật sự của hai người, thế nhưng lúc gọi điện thoại cho Thẩm Tiêu Hồng thì khán giả xem live stream phát hiện trong đoạn đối thoại của cả hai có một chi tiết nhỏ____”Thì hỏi là chị ơi chị muốn ăn cái gì để em trai này làm cho, như vậy mới phù hợp với truyền thống tốt đẹp của nhà họ Thẩm____”Những lời này là chính miệng Thẩm Tiêu Hồng nói ra, thế nhưng mọi người đều cho rằng cô chỉ đang nói đùa, tự xưng là “chị” mà thôi, thế nhưng bây giờ thấy Thẩm Tiêu Hồng tức giận như vậy thì mọi người mới nghĩ kĩ lại: Thẩm Tiêu Hồng lớn tuổi hơn Thẩm Trọng Thành, lại còn nhắc tới nhà họ Thẩm, mọi người đều biết thân phận của Thẩm Tiêu Hồng cũng rất thần bí, ra mắt mười năm cũng không ai bới ra được cha mẹ người thân rốt cuộc là ai, cứ như Thẩm Tiêu Hồng đột nhiên xuất hiện từ hư không vậy.Hiện tại thì ngoại trừ Thẩm Trọng Thành có gia thế sâu không lường được từ miệng dân mạng, thì không phải trùng hợp cũng có một Thẩm Tiêu Hồng ra mắt từ mười năm trước hay sao?”Sao mà thấy hai người giống nhau liền xem bọn họ là một cặp vậy hả?” Thẩm Tiêu Hồng vẫn còn đang ở trước màn hình mắng người, “Tôi trước đây yêu qua bốn mươi mấy___ à không, hơn mười người bạn trai, các người…. ít nhất… là khen mười người đó với tôi có tướng phu thê, kết quả thế nào? Còn không phải đều chia tay à.”Chuyện Thẩm Tiêu Hồng có nhiều bạn trai cũ hay là chuyện hoàng tử mỏ than Nhậm Văn Ký theo đuổi mơ ước thích chơi người mẫu trẻ, ở trong giới giới giải trí hầu như ai cũng đều biết, mỗi khi cô quen bạn trai đều là rầm rộ ồn ào, từ diễn viên, người mẫu, ca sĩ cho đến bác sĩ, luật sư, ngay cả huấn luyện viên thể hình cũng có, đủ các loại ngành nghề, mà trong đó có vài người đúng là có tướng phu thê với Thẩm Tiêu Hồng, cơ mà bọn họ không giống với cái kiểu trời sinh có quan hệ máu mủ như Thẩm Trọng Thành. Đó là mức độ cao nhất của sự tương đồng về bộ dạng, tính tình cùng những động tác nhỏ, thế cho nên mọi người mới cho rằng tình yêu đích thực có thể khiến Thẩm Tiêu Hồng khuất phục rốt cuộc đã xuất hiện rồi, thế nhưng kết quả cuối cùng thường là Thẩm Tiêu Hồng sảng khoái nói chia tay rồi đi tìm người yêu mới.Vậy nên là trong fandom của Thẩm Tiêu Hồng có khá nhiều người theo chủ nghĩa nữ quyền, khả năng chiến đấu có thể nói là đỉnh nhất trên mạng….người bình thường đều không dám mắng chửi fan của cô. Cũng may là những người này không có nhiều thời gian rảnh rỗi để đi chửi người trong cộng đồng fan hâm mộ cho nên bình thường cũng xem như là sống yên ổn với TTTD.VNế nhưng hôm nay thì không giống như bình thường, bởi vì xuất hiện antifan không có mắt đem “Tiểu Hồng” của các cô và một người đàn ông gay ghép với nhau.Vì vậy mà chưa tới vài phút, các chiến sĩ nghe tiếng gió lập tức tràn vào live stream khịa antifans, nói cái gì mà “Đều là phụ nữ cần gì làm khó nhau” “Vì cớ gì mà Thẩm Trọng Thành có tiền thì phụ nữ trên đời này đều phải thích anh ta” “Chúng tôi không cần dựa vào đàn ông, các người biến chất như vậy chính là vì thiếu tự trọng, thấy đàn ông nào cũng xem như là báu vật” “Người ta come out cũng không có dễ dàng gì, rõ ràng là yêu nhau thật thì cần gì phải nhét cho nhà người ta một người thứ ba”, mới vài giây thôi mà bọn họ đã chửi antifans đến không dám ho tiếng nào.Ngay cả một số người qua đường hóng chuyện cũng nhìn không nổi mà ra mặt nói hộ Thẩm Trọng Thành và Thẩm Tiêu Hồng____【Cá voi nướng: Đúng vậy, mới nãy không phải bọn họ đã nói ở trong điện thoại rồi sao? Thẩm Tiêu Hồng là chị, ông chủ Thẩm là em giai.】【Yên Cửu Thấy: Không sai, ông chủ Thẩm là em giai.】【Hệ thống xác nhận danh tính yêu cầu các người yêu đương: Ha ha ha ông chủ Thẩm chính là em trai, các người sao lại mở mồm mắng chửi?.】【The Secret Life of Walter Mitty: Các người có nghe được không? Bốn mươi mấy bạn trai đó!.】【Nếu – Cầu: Đm lầu trên gan vậy! Hồng nương nương của chúng ta sửa lại rồi, chỉ có mười mấy thôi, nói nhiều quá sau này làm sao mà trêu ghẹo đàn ông nữa? [đầu chó].】【Tâm Điểm Thanh: Nếu tôi nghĩ không sai thì câu đầu tiên Tiểu Hồng nói có phải ý cổ là ba của Thẩm Trọng Thành không? Hóa ra năng lực mắng chửi người của nhà họ Thẩm còn được tổ tiên truyền lại sao? Cười chết tôi rồi, làm sao mà cái trình mắng chửi của người này so với người kia còn đỉnh hơn nữa vậy.】Người hiểu biết về trò chơi chữ nhất là Thẩm Trọng Thành làm sao mà không nghe ra thâm ý trong lời Thẩm Tiêu Hồng, anh cười lạnh một tiếng rồi hỏi Thẩm Tiêu Hồng: “Ý bà là gì? Tuổi của tui chưa đủ làm ba của bà đâu.”Thẩm Tiêu Hồng chửi người đánh lộn đã nhiều năm, chỉ duy nhất đụng phải đối thủ chính là Thẩm Trọng Thành, cô nghe vậy cũng lập tức trở mặt, ôm cánh tay bày ra vẻ mặt ngạo mạn rồi nói: “Nhưng với vai vế của tao thì đủ rồi, mặc kệ tao có phải là anh cả hay không thì mày vẫn là em trai thôi.”Thẩm Trọng Thành lạnh lùng nói: “Lời này của bà tui không thích, rút lại đi.”Thẩm Tiêu Hồng nổi sùng nói: “Mày có bản lĩnh thì rút về đi.”Phần bình luận chạy ngang hiện tại đã bắt đầu bay lên chữ 【Đánh nhau đánh nhau】,thấy hai người giống như là thật sự muốn đánh nhau thì Tiền Trấn Xuyên và Nghiêm Lâm lập tức đi tới khuyên can, một người giữ một người nói_____”Chị Hồng chị Hồng, bình tĩnh chút đi!” Tiền Trấn Xuyên kéo lấy thắt lưng Thẩm Tiêu Hồng, “Hôm nay là ngày An An mới thi xong, ngày vui như thế này không cần phải tức giận đâu, nhỡ trúng nhà không phải là ba con ruột thì không phải là chọc vào chỗ đau của người ta hay sao?””Đúng đúng đúng, Trọng Thành.” Nghiêm Lâm cũng kéo cánh tay của Thẩm Trọng Thành, “Nghĩ về An An đang đợi mày ở trên lầu đi, tuy rằng Tiểu Hồng đánh nhau luôn dùng nắm đấm, nhưng cũng khó nói nó sẽ không cào mày, phóng viên giải trí thấy được thì rắc rối lắm, sẽ giật tít kiểu ” vì cớ gì tổng tài họ Thẩm lại bị nữ ngôi sao danh tiếng cào vào mặt”, mày xem có xứng đáng với An An hay không hả?”Người vẫn không bị gậy selfie của Thẩm Trọng Thành quay trúng là Đàm Tử Dục rốt cuộc nhịn không được mà cười ra tiếng, anh nói: “Mấy người bị Thẩm Trọng Thành lây bệnh à? Sao diễn nhiều vậy?”Đàm Tử Dục vừa lên tiếng thì Thẩm Tiêu Hồng giống như là tìm được đối tượng để tấn công rồi, cô kéo Đàm Tử Dục đến trước ống kính rồi nói: “Hey hey, cho mọi người xem đối tượng năm đó dính scandal với tôi đây, còn nói là tôi mang thai, tôi là gái chưa chồng đó có biết không? Các người làm như vậy là tổn hại đến danh tiếng của tôi, sau này làm sao đi tìm người yêu được đây? Bây giờ đàn ông đều là thứ quái thai, đã không còn dễ lừa gạt nữa rồi.”Tiền Trấn Xuyên nghe vậy thì nhịn không được mà vỗ tay: “Gái chưa chồng, thật sự là 66666 mà.”【Đấu S Ma Vương đại nhân: Ha ha ha ông chủ Tiền sao lại nói ra lời không thể nói toẹt như vậy chứ, trước đây sao không phát hiện miệng của anh ta lại độc như vậy?.】【Khiết Cốt: Thế mà dám trắng trợn chế giễu Hồng nương nương, anh ta sẽ bị Tiểu Hồng đánh liền cho xem ha ha ha!.】【Văn Xuân Tương: Ông chủ Đàm thế mà cũng xuất hiện kìa! Trời quơi, tôi lâu lắm rồi chưa thấy anh ta!.】【Hoa Minh: Đúng đó đúng đó, nhanh lên lầu đi, cục cưng bé nhỏ An An còn đang chờ ở trên đó lâu lắm rồi kìa.】Thẩm Trọng Thành cũng lười đấu võ mồm với Thẩm Tiêu Hồng ở đây, anh đi tới cầm lấy điện thoại của mình rồi nói: “Đừng giỡn nữa, An An còn đang chờ chúng ta trở lại, tắt live stream đây.”Thẩm Tiêu Hồng thế nhưng lại không muốn trả điện thoại cho Thẩm Trọng Thành lắm: “Úi đừng tắt, mày không live stream thì để tao.”Dân mạng đang xem live stream đang điên cuồng nhấn bình luận, mong Thẩm Trọng Thành không tắt live stream, Thẩm Tiêu Hồng chỉ vào bình luận của mọi người rồi nói: “Mày xem đi, tất cả mọi người đều muốn nhìn thêm khuôn mặt nhỏ nhắn của tao, đi thôi, tôi dẫn mọi người đi xem Tạ Dư An.”Thẩm Tiêu Hồng cướp gậy selfie trong tay Thẩm Trọng Thành rồi giơ lên đi vào thang máy.Đàm Tử Dục nói: “Bà xã của tôi cũng ở đây, cơ mà live stream không thể làm mờ mặt cô ấy được.””Làm mờ cái gì mà làm mờ?” Người nói câu này là Phương Chỉ, cô đi tới ôm lấy Thẩm Tiêu Hồng, vẫy tay với ống kính rồi nói, “Chào mọi người, tôi là cục cưng bự chảng của Thẩm Tiêu Hồng đây.”Thẩm Tiêu Hồng vô cùng vui vẻ ôm lại Phương Chỉ rồi cười nói: “Đúng đúng đúng, chính là cục cưng bé bỏng của tôi.”【Văn Xuân Tương: Trời quơi! Người này là bà xã của Đàm Tử Dục sao?!.】【Yến Cửu phát điên vì công việc rồi: Cô ấy thật xinh đẹp, năm đó là Tiểu Hồng đi theo ông chủ Đàm đến bệnh viện giúp đỡ cô ấy nên mới bị đồn là mang thai đi? Tôi đã sớm nói đó chỉ là lời đồn mà bây giờ vẫn còn rất nhiều người tin….】【Lễ Triệt: *Há miệng bịa chuyện, bác bỏ tin đồn có thể gãy chân, đám phóng viên giải trí vô lương tâm đúng là cái gì cũng có thể viết bậy.】Đàm Tử Dục từ đầu đến cuối chỉ nghe tiếng không thấy người bị ép ăn giấm chua: “Này, đó là bà xã của tôi mà.”Thẩm Tiêu Hồng và Phương Chỉ không hề để ý đến anh ta, hai người ở trước ống kính cười vô cùng vui vẻ, mãi cho đến khi đi thang máy đến tầng cao nhất thì Thẩm Tiêu Hồng mới quay đầu lại nhìn Thẩm Trọng Thành rồi hỏi: “À, mày đã chỉ phòng khách cho mọi người xem chưa?””Đã sớm nhìn qua rồi.” Thẩm Trọng Thành trả lời cô.”Vậy thì được.” Thẩm Tiêu Hồng nói xong lời này liền thở dài, giả vờ khổ sở nói với người xem rằng, “Nếu tôi không liều chết mè nheo với Tạ Dư An cho tôi ngủ ở phòng khách nhà cậu ấy thì ngày hôm đó Thẩm Trọng Thành nhất định sẽ đuổi tôi ra khỏi chung cư Hoa Huy, các người không hiểu đâu, thằng chó Thẩm Trọng Thành này từ lúc bé đã là vua giấm rồi, tôi mà ngủ ở nhà của nó và An An là sẽ không vui.”Tạ Dư An lúc mở cửa cho bọn họ thì đúng lúc nghe thấy Thẩm Tiêu Hồng nói những lời này, liền theo bản năng mà nói tiếp: “Cái gì không vui vậy?””Ha ha ha mọi người mau đến xem xem đây là ai nào?” Thẩm Tiêu Hồng kéo Tạ Dư An đến bên cạnh mình, bên trái ôm Phương Chỉ, bên phải ôm Tạ Dư An mà nói, “Đây là cục cưng bé nhỏ An An nhà tôi.”Mà người vừa mới bị Thẩm Tiêu Hồng nói là giấm thành tinh đầu thai thành là Thẩm Trọng Thành liền cho dân mạng đang xem live stream cách thức chính xác của việc ghen tuông, Thẩm Tiêu Hồng còn chưa được ôm nhiều thì anh đã kéo Tạ Dư An đến lồng ngực mình, nhíu mày nói với Thẩm Tiêu Hồng rằng: “Đừng có động tay động chân với đàn ông đã có chồng, bà đúng là không có chút liêm sỉ nào.”Đàm Tử Dục cũng kéo Phương Chỉ quay về trong lòng mình, nói hùa theo Thẩm Trọng Thành: “Đàn bà có chồng cũng vậy.”Thẩm Tiêu Hồng vô cùng không vui: “Má, hai người khinh bà đây hiện tại không có người yêu phải không?”Thẩm Trọng Thành nhướn mày nói: “Cho bà gọi mười mấy bạn trai cũ của bà tới đánh tui đấy.”Tiền Trấn Xuyên cũng nói tiếp: “Ông đừng có nói bậy chứ Thẩm Trọng Thành, là bốn mươi mấy nhá.””À há.” Thẩm Trọng Thành lạnh lùng nói, “Nhiêu đó thì tui đúng là không đỡ nổi đâu.””Tiền Trấn Xuyên, chú mầy không thể ngậm miệng lại à?” Thẩm Tiêu Hồng nã pháo với anh ta, “Nửa cân chân gà hôm qua không đủ để chặn miệng của mày hả?”Gần đây Thẩm Tiêu Hồng đang tìm hiểu một người đàn ông mới, vì người đó là đầu bếp cho nên Thẩm Tiêu Hồng dạo này vẫn đang luyện tập tay nghề nấu nướng, hôm qua mang theo nửa cân chân gà xào tỏi ớt tới chỗ Tiền Trấn Xuyên ép anh ta ăn, suýt chút nữa khiến Tiền Trấn Xuyên ăn đến ói hết cả ra.Cho nên hiện tại Tiền Trấn Xuyên vừa nghe đến hai chữ chân gà là đã sinh ra tâm lí sợ hãi rồi.

Xem ngay -> Cách làm cá trê nướng riềng mẻ – u mê với 2 công thức vừa phê vừa dễ

Tiết canh bò ngon không tưởng với cách làm mới lạ độc đáo từ Youtube

Tiết canh chắc chắn là món ăn khoái khẩu của không ít dân nhậu, những đấng mày râu hay thậm chí là một số chị em. Tuy nhiên bên cạnh tiết canh vịt, tiết canh heo, tiết canh chim bồ câu quen thuộc thì tiết canh bò cũng được xếp trong Top món ăn siêu hấp dẫn. Để hãm tiết canh thực ra không quá khó nên chị em có thể học ngay theo công thức dưới đây nhé!

tiết canh bò 1

Xem thêm: Cách đánh tiết canh dúi thơm ngon đặc sản

Mục lục

Cách đánh tiết canh bò

Nếu nhà nào mà mổ được con bò to thì hoàn toàn có thể hãm được cả trăm bát tiết canh chiêu đãi mọi người. Hoặc bữa nào thèm quá thì ra ngay mấy quán nhậu, quán bán thịt bò là dễ dàng thưởng thức ngay món ăn mới lạ này. Công thức chúng tôi đã sưu tầm dưới đây từ những kênh youtube hot nhất, mọi người cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần nhân tiết canh gồm có:

  • 200g thịt bò thăn
  • 100g thịt cuống họng
  • 100g gan bò, lòng bò, phổi bò
  • Các loại rau thơm: rau mùi, húng lủi, hành lá
  • Hành khô băm nhỏ
  • Nước mắm
  • Mì chính
  • Gia vị

Xem ngay -> Cách làm há cảo tôm thịt với nước dùng không cần ninh xương chuẩn vị Trung Hoa

Phần tiết gồm có:

  • Tiết tươi của bò
  • Nước sôi để nguội
  • Nước mắm

Các nguyên liệu khác:

  • Lạc rang (đậu phộng) giã nhỏ vừa
  • Chanh hoặc quất
  • Ớt cay

tiết canh bò 2

Các bước làm tiết canh bò

Bước 1: Sơ chế các loại rau, gia vị

– Trước tiên với các loại rau như rau mùi, rau húng lủi, hành lá, bạn nhặt bỏ lá già, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

– Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Với ớt, bạn rửa sạch thái lát.

tiết canh bò 3

Bước 2: Chế biến phần nhân tiết canh bò

Thông thường để làm phần nhân tiết canh bò, nhiều người luộc thịt, băm nhuyễn. Tuy nhiên chúng tôi sẽ đưa cho mọi người 2 công thức. Tùy thuộc vào sở thích hay muốn thưởng thức hương vị mới lạ hơn thì có thể thử cả hai cũng không sao.

Cách 1: Luộc thịt bò và nội tạng

+ Với thịt bò thăn, thịt cuống họng, gan, lòng, phổi bò, bạn rửa vài lần với rượu trắng hoặc giấm, muối cho hết sạch mùi tanh. Tiếp theo là rửa lại, để ráo.

+ Bạn chuẩn bị 1 nồi nước, cho thêm chút muối vào đun sôi. Sau đó trút phần thịt, nội tạng vào nồi. Luộc cả miếng nhé đến khi mọi thứ chín vừa thì cho ngay ra bát nước đá để nguyên liệu được giòn hơn.

+ Công đoạn tiếp theo là vớt ra, để ráo nước rồi bạn cho lên thớt băm nhỏ tất cả thịt, gan, lòng, phổi bò.

Xem ngay -> Cách làm xíu mại hấp ngon thơm chuẩn vị Việt, ăn hoài không ngán

tiết canh bò 4

+ Bạn cho hỗn hợp thịt này vào bát to cùng với các loại rau thái nhỏ ở trên. Tiếp đến là cho gia vị, mì chính, hạt tiêu vào cho vừa miệng. Có thể bớt lại nước luộc thịt để hãm tiết sau.

Cách 2: Xào thịt bò và nội tạng

+ Còn một cách khác mà có lẽ ít người áp dụng hơn, tuy nhiên làm theo công thức này thì thịt giữ được độ tươi ngon nhất. Bạn cũng rửa sạch thịt và nội tạng với rượu trắng hoặc giấm, muối vài lần. Để ráo rồi cho ra thớt và thái nhuyễn.

tiết canh bò 5

+ Bạn cho chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào rồi phi thơm hành khô và hành lá thái nhỏ. Tiếp đến trút hỗn hợp thịt bò vào xào. Thêm các loại mì chính, hạt nêm, hạt tiêu vào đảo chung. Bạn xào cho đến khi thịt chín.

tiết canh bò 6

+ Sau đó, bạn cho hỗn hợp thịt bò ra, trộn chung với các loại rau thái nhỏ ở trên là hoàn thiện phần nhân tiết canh bò.

tiết canh bò 7

Bước 3: Chế biến phần tiết canh bò

– Với tiết canh bò đã có sẵn, bạn pha thêm với nước lọc cùng với nước mắm. Lưu ý là pha với vị vừa phải, đừng quá mặn hoặc quá nhạt sẽ khó đông.

tiết canh bò 8

– Hoặc nếu còn nước luộc thịt bò ở trên, bạn có thể đánh chung với tiết canh bò tươi cũng được nhé.

Bước 4: Hoàn thiện tiết canh bò

– Khi đã chuẩn bị xong, bạn chia đều nhân tiết canh bò vào các bát con rồi cho phần nước tiết canh lên trên. Chị em có thể để nguyên cho chúng tự đông hoặc muốn nhanh hơn thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn mát của tủ lạnh.

Xem ngay -> Cách làm ếch xào măng tươi thơm ngon mà không bị tanh

– Cuối cùng, bạn cho món tiết canh bò ra, rắc thêm chút lạc rang giã nhỏ, vắt ít nước cốt chanh hoặc quất lên trên là có thể thưởng thức ngay rồi nhé!

tiết canh bò 9

Tham khảo: Cách đánh tiết canh cá đặc sản vùng cao

Tạm kết

Món tiết canh bò chắc chắn mới lạ với nhiều người, đặc biệt hấp dẫn dành cho phái mạnh, những anh chồng hay nhậu nhẹt, quán xá. Thay vì ăn ngoài hàng thì chị em cũng có thể tự làm tại nhà với công thức đơn giản như ở trên nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Giá chân gà sốt thái bao nhiêu tiền 1kg? Mua chân gà sốt thái ở đâu

Bên cạnh món chân gà ngâm sả tắc thơm ngon thì món chân gà sốt thái cũng là một món ăn vặt không thể không nhắc tới. Chân gà sốt thái cũng là món đồ nhắm trong các bàn nhậu, chân gà giòn giòn hòa quyện với gia vị chua ngọt cay của sốt Thái, ngoài ra còn có thêm xoài xanh hoặc cóc non. Vì lo sợ ngoài hàng làm không hợp vệ sinh nên nhiều người đã tìm mua chân gà về tự làm chân gà sốt Thái. Vậy giá chân gà sốt Thái hiện nay là bao nhiêu tiền 1kg?

giá chân gà sốt thái

Mục lục

Giá chân gà sốt Thái hiện nay

Tùy theo loại chân gà mà bạn muốn tìm, trên thị trường hiện nay chân gà có giá dao động từ 60.000 vnđ – 140.000 vnđ/kg

Chân gà loại nhỏ: 60.000 vnđ/kg

Chân gà loại to: 80.000 vnđ/kg

Chân gà rút xương: 140.000 vnđ/kg

Mẹo chọn chân gà tươi ngon

Chân gà tươi ngon là điều kiện quyết định để tạo nên món chân gà sốt Thái hấp dẫn, vậy chúng ta cần chọn những loại chân gà như thế nào?

  • Chọn chân to, tươi, có màu trắng tự nhiên
  • Không chọn những chiếc chân có màu sắc khác thường, có vết thâm hoặc tụ máu
  • Chân gà tươi không có mùi lạ hay hắc, vì vậy khi mua chân, bạn nên để ý cả mùi nữa nhé.

Xem ngay -> Cách làm trứng chiên rau củ ngon ngọt thanh đạm cho bữa tối

giá chân gà sốt thái

Tham khảo: Cách làm chân gà ngâm sả tắc tại nhà

Nên mua chân gà sốt thái ở đâu?

Đối với việc mua chân gà sống để làm chân gà sốt thái: Ở chợ cũng có bán chân gà nhưng theo mình các bạn nên vào siêu thị hoặc vinmart để mua cho đảm bảo nguồn gốc và chất lượng. Ở đây đa phần đã qua kiểm định vệ sinh nên bạn có thể yên tâm về món chân gà này.

Đối với chân gà sốt thái được làm sẵn: thì rất nhiều những cá nhân có rao bán ở trên trang cá nhân facebook. Tùy thuộc mức độ uy tín của người bán để bạn lựa chọn người mua phù hợp nhé.

giá chân gà sốt thái

Lời kết

Nếu bạn là người đam mê chân gà, thì ngoài món chân gà ngâm sả tắc ra, hãy thử làm món chân gà sốt Thái thơm ngon cho mọi người cùng thưởng thức, hi vọng qua bài viết giá chân gà sốt Thái này, bạn sẽ không còn quá băn khoăn khi lựa chọn chân gà làm món ăn vặt, ăn nhậu cho gia đình và bạn bè nữa.

Thử ngay món thịt nai xào sa tế ăn tê tê cay cay mê say

Nghe đến thịt nai chắc nhiều người ít có dịp được thưởng thức. Tuy nhiên thi thoảng làm một bữa thịt nao xào sa tế cũng không quá đắt đỏ đâu nhé. Các chị em học ngay 2 công thức đơn giản mà chúng tôi dày công sưu tầm dưới đây, đảm bảo quá hợp cho những ngày thời tiết se lạnh như thế này, đượm cơm phải biết.

thịt nai xào sa tế 1

Tham khảo ngay những món ngon từ thịt nai là gì nhé: TTTD.VN/mon-ngon-tu-thit-nai/

Mục lục

Cách làm thịt nai xào sa tế

Cũng như các món thịt gà hay thịt heo, thịt nai xào sa tế không yêu cầu quá nhiều thực phẩm mà chỉ thêm chút gia vị là hấp dẫn lắm rồi nè. Chị em học ngay xem sao nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g thịt nai
  • 2-3 thìa sa tế
  • ¼ thìa ngũ vị hương
  • 2 thìa hành, tỏi băm nhỏ
  • 1 thìa bột ngọt
  • 1 thìa hạt nêm
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa nước mắm
  • ½ thìa hạt tiêu
  • Dầu ăn

Các bước làm thịt nai xào sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với thịt nai, bạn rửa cùng với chút muối cho sạch. Sau đó để ráo nước, rồi bạn thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Xem ngay -> Bữa cơm có hến giá hẹ nhẹ nhàng siêu bổ dưỡng hấp dẫn cả nhà thích mê

– Tiếp theo, bạn ướp thịt nai với 1 thìa tỏi băm, 2 thìa sa tế. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp cho thấm vị.

– Bạn tiếp tục cho thêm chút ngũ vị hương, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm và hạt tiêu vào hỗn hợp. Rồi trộn đều lần nữa và ướp trong khoảng 30 phút.

thịt nai xào sa tế 2

Bước 2: Tiến hành làm thịt nai xào sa tế

– Bạn cho chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào rồi cho tiếp 1 thìa tỏi và hành băm nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho phần thịt nai đã ướp gia vị ở trên vào, đảo đều.

– Đợi khi thịt hơi săn lại, bạn có thể cho chút nước vào, đợi khi thịt chín thì tắt bếp.

– Cuối cùng, bạn cho món thịt nai xào sa tế ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé!

thịt nai xào sa tế 3

Cách làm thịt nai xào sa tế ớt chuông

Bên cạnh cách làm thông thường, chị em có thể thử công thức của món thịt nai xào sa tế ớt chuông kiểu mới thơm lừng siêu hấp dẫn. Mùi thơm nồng của sả ớt hòa quyện với hương vị đậm đà của thịt nai không chỉ kích thích vị giác mà còn tạo không khí ấm áp cho cả gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 400g thịt nai
  • 1 quả ớt chuông
  • 1 nhánh sả

Gia vị ướp:

  • 2 thìa sa tế
  • 2 thìa tỏi băm
  • 2 thìa sả băm
  • 2 thìa dầu hào
  • 2 thìa nước tương
  • 2 thìa hạt nêm
  • Dầu ăn

Xem ngay -> Cách làm thịt ngựa xào rau răm nhanh ăn ngon “nuốt lưỡi”

Các bước làm thịt nai xào sa tế ớt chuông

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với ớt chuông, bạn rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn.

thịt nai xào sa tế ớt chuông 1

– Với sả, bạn rửa sạch, đập dập, cắt khúc nhỏ.

– Với thịt nai, bạn rửa sạch cùng với chút muối pha loãng. Sau đó thì bạn thái thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt nai xào sa tế

– Tiếp theo, bạn cho phần thịt nai vào bát to, rồi cho sả băm, tỏi băm, dầu hào, nước tương, hạt nêm, sa tế cùng dầu ăn vào. Trộn đều và ướp trong khoảng 20-30 phút cho thịt thấm đều gia vị.

thịt nai xào sa tế ớt chuông 2

Bước 3: Tiến hành làm thịt nai xào sa tế ớt chuông

– Sau đó, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Rồi cho sả đập dập, cắt khúc vào xào thơm. Tiếp theo, bạn cho thịt nai đã tẩm ướp các loại gia vị vào đảo chung với lửa lớn.

– Đợi khi thịt gần chín, bạn cho ớt chuông vào đảo đều, nêm lại gia vị cho hợp với khẩu vị của gia đình. Đến khi thịt chín rồi thì tắt bếp.

– Cuối cùng, bạn cho món thịt nai xào sa tế ra đĩa, trang trí thêm ít hành lá lên trên cho đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Món thịt nai xào sa tế ớt chuông là một trong những công thức chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú với hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng. Nếu trong gia đình có cỗ hoặc tiệc thì bạn hoàn toàn dễ dàng chế biến ngay để chiêu đãi mọi người nhé, đảm bảo sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị.

Xem ngay -> Thịt bò hầm dưa chua – món ngon chuẩn vị đưa cơm ngày đông

thịt nai xào sa tế ớt chuông 3

Tham khảo thử thịt nai xào đậu bắp: TTTD.VN/thit-nai-xao-dau-bap/

Giá trị dinh dưỡng của thịt nai

Thịt nai đang được bày bán nhiều hơn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cùng với mùi vị đặc biệt, mềm, dễ ăn, dễ chế biến.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g thịt nai có chứa khoảng 96kcal, 20g protein và chỉ có 2g chất béo nên có thể dùng thường xuyên mà không cần lo các vấn đề về cân nặng. Bên cạnh đó, thịt nai còn có nhiều công dụng khác như:

– Bổ sung dinh dưỡng cho người đang bị suy nhược cơ thể, người bị ốm, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và sau khi sinh.

– Thịt nai được ví như “thần dược phòng the” khi cải thiện chức năng thận của phái mạnh, nâng cao chất lượng quan hệ vợ chồng.

giá trị dinh dưỡng của thịt nai 1

Tham khảo giá thịt nai hiện nay bao nhiêu tiền: TTTD.VN/gia-thit-nai/

Với quá nhiều công dụng tuyệt vời như trên thì món thịt nai xào sa tế chắc chắn sẽ thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của gia đình bạn. Hãy thử ngay để xem hương vị của chúng tuyệt vời ra sao nhé! Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!

Cách nấu canh chân gà lá giang của nàng dâu mới, mẹ chồng ăn xong cũng phải nức nở khen

P.V

Lá giang – một loại lá có vị chua nhẹ thường được dùng trong các món canh , lẩu thay cho me. Bạn muốn tìm một món ngon với lá giang? Vậy thì hãy để bài viết sau mách bạn cách nấu canh chân gà lá giang của nàng dâu mới, mẹ chồng ăn xong cũng phải nức nở khen.

Chân gà có chứa nhiều collagen rất tốt cho phụ nữ. Hơn nữa, hàm lượng chondroitin sulfate trong chân gà giúp sụn giữ nước từ đó hỗ trợ các bệnh về xương khớp – một vấn đề mà người lớn tuổi hay gặp. Do đó, nếu bạn nấu món này thì đảm bảo mẹ chồng sẽ cực kì thương bạn luôn đấy! Đi chợ và cùng tụi mình vào bếp nhé!

Thời gian chế biến: 50 phút

Video đang HOT

Dành cho 2-3 người ăn

1 Nguyên liệu làm món chân gà lá giang

250g lá giang

500g chân gà

Rau om, ngò gai, tỏi, hành tím, ớt

Gia vị: Đường phèn, hạt nêm, muối, tiêu, rượu trắng, dầu ăn, nước mắm

2 Cách làm món chân gà lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Chân gà mua về bạn rửa sạch với nước. Sau đó cho vào thau, cho thêm 2 muỗng canh muỗng và 40ml rượu trắng. Bạn bóp đêu để giúp chân gà được trắng hơn và những cặn bẩn sẽ trôi ra ngoài. Rửa sạch lại với nước để chân gà không bị bám mùi rượu.

Lá giang bạn lặt lấy lá, ngâm muối khoảng 5 phút sau đó rửa sạch lại với nước

Hành tím và tỏi bóc vỏ, sau đó băm nhuyễn. Rau ngò om, ngò gai rửa sạch cắt nhuyễn.

Bước 2: Ướp chân gà

Ướp chân gà

Sau khi đã sơ chế chân gà sạch, bạn chặt thành từng khúc khoảng 5cm. Và tiến hành ướp chân gà, bạn ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Nấu canh

Nấu canh

Bạn cho nồi lên bếp cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn cho hành tím và tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho phần chân gà vào xào cho săn rồi cho 1,25 lít nước. Đậy nắp đợi nước sôi thì tiến hành nêm gia vị.

Xem ngay -> Thơm ngon với cách nấu xôi vò hạt sen, lá dứa, nước dừa

Khi nấu canh, bạn nhớ vớt phần bọt phía trên để nước dùng được trong nhé. Canh sôi lên thì bạn nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho thêm khoảng 2-3 trái ớt vào để có vị cay, nếu bạn thích ăn cay thì nhớ đập dập quả ớt trước khi cho vào.

Đợi nước canh sôi lên rồi cho phần lá giang vào

Sau đó bạn đợi nước canh sôi lên rồi cho phần lá giang vào. Để lá dễ dàng tiết ra vị chua, bạn nhớ vò nhẹ trước khi cho vào nồi canh nhé! Bạn có thể chủ động điều chỉnh độ chua khi vừa cho vừa thử xem nước dùng đã hợp khẩu vị gia đình hay chưa nhé. Khi cho xong phần lá giang bạn nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Cho một muỗng 1.5 muỗng cà phê nước mắm vào tô, múc canh vào rồi cho phần rau om, ngò gai vào.

3 Thành phẩm

Món canh chân gà lá giang

Canh chân gà ngon, nước dùng ngọt. Vị chua thanh của lá giang, mùi thơm của ngò om, ngò gai. Riêng phần chân gà thì dai giòn sần sật tạo nên một món canh siêu ngon.

2 cách nấu gà lá giang thịt dai, nước thơm đậm đà

Thịt gà kết hợp cùng lá giang luôn mang đến những món ngon thế nhưng bạn sẽ phải trầm trồ với 2 cách nấu gà lá giang thịt dai, nước thơm đậm dài của chúng tôi mang đến ngay đây.

Trong số rất nhiều món ăn được làm từ gà và lá giang thì không thể không kể đến lẩu gà lá giang và gà xào lá giang thơm lừng, đậm vị, đảm bảo ăn là mê mẩn không hết. Cùng nhau vào bếp để thực hiện 2 món ngon này bạn nhé!

1. Lẩu gà lá giang

Lẩu gà lá giang là một trong những món lẩu gà được yêu thích nhất hiện nay với hương vị độc đáo bởi sự kết hợp giữa vị chua và cay, gây kích thích vị giác mạnh mẽ.

Xem ngay -> 9 cách nấu cháo yến mạch giảm cân ngon giúp cắt cân nhanh

Thời gian chế biến: 45-50 phút

Dành cho: 3-4 người ăn

Nguyên liệu để nấu món lẩu gà lá giang

700gr thịt gà

150gr lá giang

Sả cây, hành lá, ớt, hành tây, ngò rí, ngò gai, tỏi băm

Gia vị: Muối, hạt nêm, đường cát, nước mắm, dầu ăn

Nguyên liệu để nấu món lẩu gà lá giang

Cách làm món lẩu gà lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nhặt và rửa sạch lá giang

Thịt gà đem rửa với nước và rừng để khử mùi hôi, để ráo. Chặt thịt gà thành từng khúc vừa ăn. Đập dập sả, cắt nhỏ. Thái lát ớt và hành tây, nhớ chừa đầu hành. Băm nhỏ tỏi, rau ngò cắt khúc. Nhặt và rửa sạch lá giang, bóp lá giang hơi dập 1 tí.

Bước 2: Ướp gà

Ướp gà

Ướp thịt gà với muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và hạt nêm. Trộn đều tay và để ngấm gia vị trong 15 phút.

Bước 3: Xào gà

Xào gà

Phi thơm tỏi trên chảo nóng dầu, vớt ra để riêng. Tiếp đến, bắt nồi lên, xào sả cùng cây đầu hành, ớt đến khi thơm lên thì cho thịt gà vào đảo đều cho thịt săn lại.

Bước 4: Làm món lẩu gà lá giang

Làm món lẩu gà lá giang

Đổ 2 lít nước vào nồi rồi nấu sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun thêm 15 phút cho gà chín mềm. Cuối cùng, cho lá giang vào và nêm nếm nước lẩu với 60gr hạt nêm, 60gr đường và 90ml nước mắm. Thả thêm hành tây, ớt, ngò gai, ngò rí, tỏi đã phi thơm vào rồi khuấy đều là hoàn thành món.

Thành phẩm

Món lẩu gà lá giang

Nồi lẩu gà lá giang thơm phưng phức, khi nếm thử sẽ cảm nhận được vị cay cay, chua chua của lẩu hòa quyện cùng miếng thịt gà dai vừa, khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không ngừng tay.

2. Gà xào lá giang

Bên cạnh lẩu gà lá giang thì gà xào lá giang là một món ăn khá độc đáo đến từ 2 nguyên liệu thịt gà và lá giang, tạo nên một phong cách ẩm thực bình dị nhưng đầy tinh tế.

Xem ngay -> Cách Nấu Canh Chua Cá Hồi Thơm Ngon Đến Giọt Cuối Cùng, Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Ngon Tại Nhà

Thời gian chế biến: 50 phút

Dành cho: 3-4 người ăn

Nguyên liệu để nấu món gà xào lá giang

1 con gà ta

1 bó lá giang

1 quả cà chua

2 củ tỏi

Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, muối, đường, tiêu xay

Nguyên liệu để nấu món gà xào lá giang

Cách làm món gà xào lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế gà và lá giang

Rửa sạch thịt gà với gừng và nước, chặt miếng vừa ăn. Băm nhỏ tỏi, cắt cà chua thành múi. Nhặt và rửa sạch lá giang, bóp hơi dập 1 tí.

Bước 2: Ướp gà

Ướp gà

Đem gà ướp với 1 muỗng canh nước mắm, hạt nêm, muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cùng hành tỏi băm. Trộn đều và để ngấm gia vị trong 30 phút.

Bước 3: Làm món gà xào lá giang

Làm món gà xào lá giang

Bắt chảo lên, làm nóng dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho gà vào đảo đều tay để thịt gà săn lại. Cho 1 ít cà chua vào đảo trong 1 phút, đổ 1 chén nước lọc vào, đun với lửa vừa đến khi gà chín hoàn toàn. Cuối cùng, cho lá giang vào đảo đều kết hợp với việc nêm nếm gia vị để vừa ăn.

Thành phẩm

Món gà xào lá giang

Món gà xào lá giang đã hoàn thành chỉ sau vài thao tác đơn giản. Thịt gà xào chín tới với độ dai vừa đủ, hòa quyện cùng vị chua cay của lá giang cùng ớt, gây kích thích vị giác cực mạnh khi ăn.

Cách nấu lẩu ếch lá giang với thịt ếch dai ngon không bị tanh Chúng ta vẫn thường biết đến những món chế biến từ ếch ngon tuyệt. Vậy bạn đã thử qua món lẩu ếch lá giang trứ danh với thịt ếch vô cùng dai ngon mà không bị tanh chưa? Hãy tìm hiểu thêm về cách nấu món ăn này nhé! Bài viết này sẽ bật mí cho bạn cách nấu món lẩu ếch lá…

Cá trắm kho với nguyên liệu gì ngon nhất? TOP 8 món cá trắm kho ĐỈNH

Cá trắm là loại cá quen thuộc để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, trong đó có thể kể tới món cá trắm kho. Cá trắm kho có hương vị khác biệt hoàn toàn so với những loại cá còn lại. Vị ngọt hơn, thịt dai hơn, đậm đà hơn. Để học được cách kho cá ngon, hấp dẫn, không mất nhiều thời gian thì hãy đọc ngay bài viết sau đây của mình. Không chỉ biết thêm cách kho cá đơn thuần mà còn biết thêm cả những nguyên liệu kết hợp ăn ý với cá trắm nhất.

Cá trắm kho 1

Mục lục

Phân loại cá trắm hiện nay

Cá trắm có 2 loại chính, là cá trắm đen và cá trắm cỏ. Không phải tự dưng cá trắm đen được phong cho danh hiệu “món cá thượng hạng” trong các loài cá nước ngọt.

Phân biệt cá trắm đen và cá trắm cỏ cũng rất dễ, chỉ cần nhìn màu sắc bên ngoài là phân biệt. Cá trắm cỏ có màu sáng, còn cá trắm đen chỉ có 1 màu đen tuyền hơi bóng toàn thân. Vì thế cho nên bạn không cần phải lo lắng mua nhầm khi đi chợ nữa nhen!

Cá trắm loại nào kho ngon?

Có tới 2 loại cá trắm khác nhau, vậy cá trắm đen hay cá trắm cỏ dùng để kho thì sẽ ngon hơn nhỉ?

Thường thì kho làm cá trắm kho, mọi người sẽ chọn cá trắm đen nhiều hơn. Sở dĩ như vậy là vì thịt cá trắm đen thơm, dai và đậm vị hơn trắm cỏ. Dù rằng thịt cá trắm đen có đắt hơn so với trắm cỏ nhưng mà so với giá trị dinh dưỡng, hương vị thì mình thấy mức giá đó hoàn toàn hợp lý.

Xem ngay -> Ăn sô cô la có béo không? Nên ăn bao nhiêu sô cô la trong một ngày

Cá trắm kho 2

Trong trường hợp bạn không tìm được cá trắm đen thì cũng có thể dùng cá trắm cỏ để kho cũng được, nhưng mà vị sẽ bị nhạt hơn trắm đen một chút. Bên cạnh đó, cũng cần lựa chọn những con cá trắm ngon, còn tươi sống, bơi khỏe. Tránh mua cá chết, cá ươn để kho sẽ ảnh hưởng đến mùi vị món ăn.

Kinh nghiệm khi đi mua cá trắm của mình là cứ đi thật sớm, thấy con nào mang còn đỏ hồng, di chuyển nhanh nhẹn là “quất” luôn không phải suy nghĩ gì.

8 món cá trắm kho ngon nhất

Cá trắm kho với gì ngon nhất, kho kiểu nào ngon nhất không phải là thắc mắc của mình bạn đâu, mà là nỗi băn khoăn của tất cả chị em nội trợ. Dưới đây, mình sẽ gợi ý cho các bạn 8 món cá trắm kho ngon nhất không nên bỏ qua.

Nếu có thời gian rảnh, bạn hãy thử tất cả các cách rồi bật mí cho mình biết cá trắm kho kiểu nào là ngon nhất nhé. Còn bây giờ thì cùng chuẩn bị giấy bút để note công thức lại thôi!

Cá trắm kho 3

Cá trắm kho riềng thịt ba chỉ

Cá trắm kho riềng với thịt ba chỉ là công thức đầu tiên mình muốn dành tặng các bạn, thực ra mình biết là cũng có nhiều bạn từng được thưởng thức món này rồi. Nhưng mà cái điều khác biệt mình muốn nói tới ở đây chính là cách tẩm ướp và nêm nếm gia vị, nó rất khác so với những công thức bình thường. Nhờ đó, thành phẩm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết, thịt ba chỉ thì béo ngậy, làm cá thêm đậm đà. Mùi riềng thoang thoảng xen lẫn miếng cá trắm thật sự rất ngon.

Cá trắm kho riềng thịt ba chỉ

Cá trắm kho dưa

Cá trắm kho dưa hợp cạ cho những ngày mưa se lạnh lẫn ngày hè nóng nực, ăn vừa không ngấy mà lại còn thanh mát. Rau dưa chua chua sẽ làm cho bạn cảm thấy vô cùng thích thú, mà phần nước canh chua này chan cơm ăn thì ngon phải biết. Đừng bỏ lỡ món cá trắm kho dưa trong list cá trắm kho nha mọi người. Bảo thích ăn cá trắm mà không thử cá trắm kho dưa là nói điêu rồi.

Xem ngay -> Sinh năm 2000 mệnh gì | Tuổi con gì | Hợp màu gì | Hợp tuổi nào nhất?

Cá trắm kho dưa chua

Cá trắm kho nghệ

Nghệ và cá trắm là 2 nguyên liệu phối hợp rất ăn ý với nhau trong món cá trắm kho nghệ. Cả 2 nguyên liệu đều dân dã, dễ kiếm và thân quen. Thành phẩm sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc vàng óng ả đẹp mắt của nghệ, chút mỡ beo béo của cá tiết ra. Vét sạch nồi cơm cũng vì bát cá kho chứ còn gì nữa. Nghĩ thôi mà cái bụng đã sôi lên rồi.

Cá trắm kho nghệ

Cá trắm kho tương

Cá trắm kho tương – món ăn đơn giản từ cái tên cho đến cách làm. Khi thực hiện thì chúng ta dùng tương bần hay tương nếp cũng đều ngon cả. Thịt cá hơi mằn mặn, đậm đậm thế mà lại quyến rũ vô cùng. Tương thì căn bếp nào cũng có, chỉ cần sơ chế cá thật sạch rồi đổ tương xuống kho là 30 phút sau có ngay nồi cá nóng hổi, lạ miệng cực kỳ.

Cá trắm kho tương

Cá trắm kho tiêu

Nếu đã quá chán các cách kho bên trên, hãy thử qua cách làm cá trắm kho tiêu dưới đây xem sao. Khi mà cái mùi tiêu cay nồng hòa quyện vào trong lớp thịt cá, tan ra trong miệng thì thật là tuyệt vời.Cách thực hiện thì lại đơn giản, chỉ cần mỗi con cá trắm to bự và một chút gia vị cơ bản là xong. Danh sách các món cá trắm kho ngon làm sao thiếu cái tên cá trắm kho tiêu được các bạn nhỉ.

Cá trắm kho 4

Cá trắm kho tộ

Kho tộ là cách kho truyền thống của người Việt Nam, mang đậm nét quê nhà. Cá trắm kho tộ hứa hẹn sẽ là món ăn thích hợp cho bữa cơm sum họp gia đình. Món ăn này cuốn hút người thưởng thức bởi màu vàng cánh gián kích thích và miếng cá mềm thơm. Tuần nào nhà mình cũng nấu món này một lần cho thỏa cơn thèm, ăn hoài chẳng biết ngán.

Xem ngay -> Cách làm đậu phộng rang muối theo 2 công thức giòn tan, tê đầu lưỡi

Cá trắm kho chuối xanh

Cá trắm kho chuối xanh với đậu phụ nay đã ngon hơn với cách làm mới lạ. Khi làm món này, bạn nào mà chọn được chuối tiêu để nấu kèm thì lại càng ngon. Thịt cá thì được kho chín mềm nhưng không nát, lại có vị bùi bùi của chuối, một số bạn còn thích cho cả đậu phụ rán, thịt lợn vào ăn cùng để tăng thêm tính đặc sắc cho món ăn đậm vị làng quê này.

Cá trắm kho 5

Cá trắm kho thịt ba chỉ

Cá trắm kho với thịt ba chỉ và nước dừa thơm ngon đã có ai thử chưa? Nếu chưa thì phải đi mua nguyên liệu về chế biến ngay đi nhé. Bảo sao nó lại được mệnh danh là “trùm cuối” của món cá trắm kho. Thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ sẽ làm cá trắm trở nên đặc biệt hơn. Chưa kể trong quá trình tẩm ướp, thịt và cá đã ngấm gia vị sẵn rồi, đến lúc kho lên ai mà cưỡng lại được đây.

VIDEO cách làm cá trắm kho ngon mềm cả xương

Mình xin gửi đến bạn đọc video cách làm cá trắm kho rục xương rắn thịt không hề tanh. Đây chỉ là một trong rất nhiều cách kho mà mình đã hướng dẫn ở trên nhé.

Lời kết

Cá trắm kho với nguyên liệu gì ngon nhất đã không còn là câu hỏi khó trả lời nữa rồi. Có tới 8 cách làm cho mọi người trải nghiệm. Mỗi một cách làm sẽ là một sự mới lạ, không cách nào giống cách nào. Từ nay khỏi phải lo nấu cá trắm như thế nào để gây thương nhớ rồi nhé. Nhìn nồi cá trắm kho nóng hổi, bốc khói thế kia chắc hẳn đưa cơm lắm đây, không thử hết thì không phải tín đồ cá kho nữa rồi. Chúc các chị em thành công nhé!

Cách chế biến thịt ngỗng đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn

Dù không phải là một loại thực phẩm phổ biến như thịt gà, thịt lợn hay thịt bò nhưng cách chế biến thịt ngỗng ra sao cũng là mối quan tâm của nhiều người. Lý do là bởi loại thịt này không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Việc chế biến những món ăn từ thịt ngỗng có khá nhiều điểm tương đồng so với thịt ngan. Tuy nhiên, hương vị của thịt ngỗng lại khác biệt không nhỏ. Vì vậy mà thịt ngỗng được xem là một trong những loại đặc sản mà rất nhiều người chưa có cơ hội được thưởng thức. Hãy thử xem từ thịt ngỗng, người ta có thể chế biến ra những món ngon đặc biệt nào nào!

Mục lục

Cách chế biến thịt ngỗng

Trước khi tìm hiểu về các cách chế biến thịt ngỗng, có lẽ chúng ta nên biết sơ qua về những dưỡng chất có trong loại thịt này. Theo nghiên cứu, trong thịt ngỗng có:

  • Calo.
  • Chất béo, chất béo bão hòa đơn, chất béo bão hòa đa.
  • Omega 3, omega 6.
  • Protein.
  • Vitamin nhóm B, vitamin A.
  • Folate, sắt, đồng, kẽm, photpho, glycine…

cách chế biến thịt ngỗng

Nhờ những loại dưỡng chất này mà thịt ngỗng rất có ích cho sức khỏe. Nó còn được sử dụng trong nhiều bài thuốc bổ dưỡng, giúp cơ thể người:

– Tăng cường sức khỏe cơ bắp nhờ hàm lượng protein dồi dào. – Nâng cao cấu trúc xương, giúp hệ xương và răng chắc khỏe, phòng tránh tình trạng loãng xương. – Hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch. – Thúc đẩy quá trình cung cấp oxy cho các tế bào nhờ lượng sắt lớn trong thịt ngỗng. – Giúp cho da và tóc luôn khỏe mạnh, mềm mượt nhờ có thành phần vitamin B5 – Thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. – Cải thiện chức năng não bộ, giúp hệ thần kinh thư giãn. – Giảm sự mệt mỏi, tăng cường năng lượng cho cơ thể, giảm bớt streess. – Giúp hạ bớt lượng cholesterol xấu và tăng cường hàm lượng các cholesterol tốt cho cơ thể. – Nâng cao chức năng miễn dịch, chống lại nhiều bệnh tật cho cơ thể.

Xem ngay -> Mệnh Thổ hợp cây gì nhất? Loại cây hợp mệnh Thổ trong phong thủy

Việc sử dụng thịt ngỗng để chế biến các món ăn có thể rất đa dạng với đủ loại phong cách khác nhau. Một số những món ăn thông dụng từ thịt ngỗng như:

– Ngỗng hấp. – Ngỗng quay. – Ngỗng xào lăn. – Ngỗng nướng. – Ngỗng sốt. – Tiết canh ngỗng

Thịt ngỗng nấu món gì ngon

Một số những món ngon hấp dẫn từ thịt ngỗng có thể kể đến như:

Ngỗng xào lăn

Bạn biết đó, món ăn này vô cùng hấp dẫn bởi món ngỗng xào lăn thường được làm từ thịt lườn ngỗng, phần có chứa nhiều lạc nhất. Khi sơ chế và tẩm ướp cùng với các loại gia vị như tỏi băm, bột nêm, thịt ngỗng sẽ thêm phần đậm đà hơn rất nhiều.

cách chế biến thịt ngỗng

Ngoài ra, trong thành phần của món ngỗng xào lăn còn có thêm các nguyên liệu như nấm kinh châm, hành tây, cà rốt, ớt ngọt, hành, sả, mè rang. Chúng vừa giúp món ăn thêm màu sắc, vừa tạo ra hương vị đặc biệt cho món thịt ngỗng xào lăn.

Thịt ngỗng xào sả ớt

Với những ai yêu thích vị tê tê cay cay và hương thơm nồng của sả thì món thịt ngỗng xào lăn chắc chắn sẽ càng thêm hấp dẫn. Món này có thể dùng để ăn kèm với một tô bún tươi, một đĩa rau sống sẽ vô cùng tuyệt vời.

Thịt ngỗng giả cầy

Món giả cầy được khá nhiều người ưa chuộng. Và việc sử dụng thịt ngỗng để làm món ngỗng giả cầy nhận được rất nhiều sự tán thưởng của các thực khách sành ăn.

Xem ngay -> Giá nấm rơm bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm rơm trồng

Những miếng thịt ngỗng tươi ngon, béo ngậy vừa phải kết hợp với các gia vị đặc biệt như mắm tôm, riềng, mẻ chua. Tất cả tạo ra một nồi thịt ngỗng giả cầy vô cùng hấp dẫn. Không chỉ hấp dẫn về hương thơm mà còn hấp dẫn về vị giác.

Ngỗng hấp gừng sả

Trong số các cách chế biến thịt ngỗng thì món ngỗng hấp gừng sả là có thể cho ra hương vị sơ khai nhất của món thịt ngỗng. Tuy nhiên, các nguyên liệu đi kèm như thảo quả, hoa hồi, quế, gừng, sả…cũng góp phần không nhỏ vào việc bổ trợ hương vị cho món ăn.

thịt ngỗng nấu món gì ngon

Những miếng thịt ngỗng hấp mềm ngọt, cộng thêm hương thơm đặc trưng của gừng sả, quế, hồi quả thực là rất hấp dẫn. Chẳng cần thêm gì nhiều ngoài một bát nước chấm tỏi ớt là cũng đủ để khiến các thực khách phải ngất ngây.

Món ngỗng sốt mơ

Với những ai đam mê việc nấu nướng theo phong cách mới thì không nên bỏ qua món ngỗng sốt mơ này. Nguyên liệu của món ăn sẽ bao gồm một số vị như: mơ hộp, mật ong, cà rốt, cải chíp, rau thơm, bơ và kem tươi…

Thịt ngỗng sau khi được sơ chế sạch sẽ sẽ ướp cùng với mật ong và một số gia vị nấu ăn khác. Chúng sẽ hòa quyện và giúp cho miếng thịt thêm đậm vị. Khi hoàn thành, món ăn sẽ có màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm nồng đặc trưng của nước sốt rưới trên những miếng thịt ngỗng. Chắc chắn món ăn sẽ khiến cho người ăn không thể quên được hương vị tuyệt vời của nó.

Xem ngay -> Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg? Giá cá chép giòn mới nhất

Thịt ngỗng nướng

Các tín đồ của đồ nướng đừng bỏ qua món thịt ngỗng nướng thơm ngon, hấp dẫn. Việc trải qua những khâu tẩm ướp cầu kỳ và thời gian dài trong bếp nưỡng khiến cho các miếng thịt có một hương thơm và màu sắc rất đăc biệt.

thịt ngỗng nấu món gì ngon

Hãy nhớ chuẩn bị thêm một đĩa nước chấm thơm ngon từ xì dầu và tỏi ớt. Cộng thêm một rổ rau sống đủ loại để ăn kèm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Ngỗng áp chảo

Món ngỗng áp chảo vừa nhanh vừa ngon, lại thích hợp ăn với nhiều đồ ăn kèm khác nhau như bánh mì, bún, cơm trắng… Cách làm của món ngỗng áp chảo cũng khá đơn giản. Vì vậy nếu có dịp thì đừng bỏ qua món ăn này!

Món gan ngỗng sốt bơ trứng

Gan ngỗng là một trong những loại thực phẩm thuộc hàng đắt đỏ trong các nhà hàng Tây Âu. Và mó gan ngỗng sốt bơ trứng cũng là một trong những đặc sản mà hầu như chỉ giới nhà giàu mới có điều kiện thưởng thức ngoài hàng.

Món ăn khi làm ra phải đảm bảo được độ mềm mịn của gan ngỗng. Màu sắc gan phải tươi mới, đẹp mắt. Đồng thời, các gia vị đi kèm phải có sự gia giảm vừa phải, không át đi hương vị đặc trưng của gan và phải giúp món ăn thêm đặc sắc.

Trên đây là một số các cách chế biến thịt ngỗng mà các chuyên gia thường áp dụng. Nếu có thời gian, hãy học cách làm một số những món ăn ngon và phù hợp với khả năng nấu nướng của mình nhé. Tại đây gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì“. Chúc các bạn thành công!

Tác Dụng, Cách Rim Hạt Đác Và Cách Bảo Quản

Quả của cây hạt đác (hột đác, hạt đát) như trái dừa non, bằng nắm tay và mọc thành từng buồng lớn. Phần hạt đác có màu trắng đục tự nhiên, trông trơn láng, ăn béo bùi và nhai giòn sần sật rất thích thú. Do đặc tính hạt đác rất dễ nhuôm màu nên thường được chế biến thành món chè hoặc các món rim ngọt với nhiều màu sắc bắt mắt. Sau đây là tổng kết 3 món ăn chế biến từ hạt đác mà dạo này các chị em quan tâm bàn tán sôi nổi trên các kênh nội trợ để bạn có thể tham khảo và chế biến được ngay nhé!

Mục lục

1. Hạt đác rim thơm

Món ăn đơn giản với vị chua và màu vàng cam tự nhiên của trái thơm, được rim cùng hạt đác và lượng đường vừa phải khiến món ăn đạt được cân nặng về độ hấp dẫn khó cưỡng cho các chị em yêu thích các món ăn vặt.

Đang xem: Cách làm hạt đác

Nguyên liệu làm hạt đác rim thơm

1kg hạt đác (chọn hạt mềm để rim xong được dẻo, thơm)1.5 trái thơm (không chọn loại quá chua nhé!)300g đường nâu (có thể thay bằng đường phèn)

Cách làm hạt đác rim thơm

– Hạt đác rửa sạch 4-5 lần rồi đem luộc với nước sôi trong khoảng 10-12 phút, vớt ra, dội qua nước lạnh rồi để ráo nước (dội nước lạnh để hạt đác được giòn hơn). Thơm cắt nhỏ tùy ý nhé! Theo mình thì cắt càng nhỏ thì càng dễ ngấm.

Xem ngay -> Nấu cháo tôm hùm cho bé ăn dặm chỉ với 6 bước cực đơn giản

– Khi hạt đác đã ráo nước tương đối thì tiến hành trộn cùng với thơm và đường nâu, để yên khoảng 2-3 tiếng cho đường tan và hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Không nên trộn nhiều đường quá sẽ khiến khi rim đường sẽ bị trở và đóng hạt đấy!

– Nên dùng xoong, nồi hoặc chảo có đế dày để rim sẽ hạn chế bị lố nhiệt khét đường nhé! Rim hỗn hợp với lửa nhỏ vừa trong khoảng 20 – 30 phút là được.

– Hạt đác rim thơm khi mới vừa rim xong sẽ hơi dẻo, có mùi hơi ngấy nhưng để nguội xong thì sẽ có hương thơm dễ chịu ngay thôi. Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!

*Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa – Tác Dụng, Cách Rim Hạt Đác Và Cách Bảo Quản 8

Thành phẩm hạt đác rim thơm

Ngoài rim thơm ra ra, bạn có thể rim cùng với bột matcha để có được màu xanh bắt mắt nữa đấy! Nhưng tốt nhất là tuyệt đối không sử dụng màu thực phẩm để đảm cho sức khỏe nha!

*Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa – Tác Dụng, Cách Rim Hạt Đác Và Cách Bảo Quản 9

(Theo Nguyễn Bích – Chuyện của bếp)

2. Hạt đác rim mứt dâu tằm

Nếu chán rim hạt đác thơm thì có ngay món hạt đác rim dâu tằm đỏ hổng, sặc sỡ để bạn lựa chọn chế biến nhé! Món ăn không những ngon, chua ngọt dịu mà còn đẹp bá cháy!

Nguyên liệu làm hạt đác rim mứt dâu tằm

1 kg hạt đác10 muỗng cà phê đường10 muỗng cà phê mứt dâu tằm (loại ngào đường còn nguyên trái)

Cách làm hạt đác rim mứt dâu tằm

– Đem rửa hạt đác nhiều lần cho hết mùi hôi rồi trộn cùng với 10 muỗng cà phê đường để trong khoảng 30 phút.

Xem ngay -> Trổ tài món thịt ngựa xào rau ngổ ngay, làm bữa cơm ngon phải biết

– Sau đó, đem rim chỗ hạt đác trộn đường này trên chảo đế dày trong khoảng 30 phút cho đường ngấm rồi thêm 10 muỗng cà phê mứt dâu tằm vào (cho cả trái luôn cho đẹp), tiếp tục rim lửa nhỏ thêm 15 phút nữa là được.

– Hạt đác rim mứt dâu tằm sau khi để nguội có thể đem bảo quản vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Xem thêm: Những Câu Nói Hay Về Sức Khỏe Sinh Sản Vị Thành Niên, Những Câu Hỏi Thú Vị Về Sức Khỏe Sinh Sản

*Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa – Tác Dụng, Cách Rim Hạt Đác Và Cách Bảo Quản 10

Hạt đác rim dâu tằm

Hạt đác rim mứt dâu tằm ăn chua chua, ngọt miệng rất kích thích. Tùy theo chỗ hạt đác mua mà thành phẩm sau khi làm ra có thể giòn sần sật hoặc hơi dẻo nhé! Bạn có thể thưởng thức món hạt đác rim dâu tằm như món mứt thông dụng.

*Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa – Tác Dụng, Cách Rim Hạt Đác Và Cách Bảo Quản 11

Thành phẩm hạt đác rim dâu tằm mang hương vị cùng màu sắc bắt mắt.

Nếu thích có thể thêm ít đá viên, sữa tươi trông cũng giống món chè lắm nhỉ! Hoặc đơn giản là ăn cùng với sữa chua cũng rất hợp đấy!

*Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa – Tác Dụng, Cách Rim Hạt Đác Và Cách Bảo Quản 12

Chè sơ ri thơm hạt đác

Đây là một món nước được chế biến cùng với hạt đác. Món chè này với cách chế biến đơn giản, ngọt mát và nhiều màu sắc trông rất bắt mắt. Bạn hãy nhớ kỹ nhé, để hạt đác ngấm đường thì cần thời gian ngâm đường lâu hơn bình thường.

Nguyên liệu làm chè sơ ri thơm hạt đác

500g hạt đác400g đường trắng (mình hảo ngọt nhé!)1 trái thơm300g trái sơ ri1-1.5 lít nước lọc

Xem ngay -> Cách làm cánh gà chiên nước mắm, chiên xù, chiên mật ong, chiên bơ tỏi

Cách làm chè sơ ri thơm hạt đác

– Hạt đác mua về rửa sạch nhiều lần với nước rồi ngâm với đường để qua đêm cho ngấm.

– Thơm gọt vỏ, bỏ mắt cắt nhỏ vừa ăn. Sơ ri rửa sạch.

Xem thêm: Give An Account Of Là Gì ? Định Nghĩa, Một Vài Ví Dụ Và Thành Ngữ Liên Quan

– Cho vào nồi gồm thơm, sơ ri và hạt đác cùng nước đường ngâm rim sôi khoảng 30 phút với lửa nhỏ rồi đổ thêm 1-1.5 lít nước vào đun sôi là được.

Thành phẩm chè sơ ri thơm hạt đác

Tùy theo sở thích ăn ngọt của mỗi người mà gia giảm lượng đường nhé! Nếu thích dùng lạnh bạn có thể thêm đá viên và thêm nước đường vào nhé!

*Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa – Tác Dụng, Cách Rim Hạt Đác Và Cách Bảo Quản 13

(Theo Thuythu Mai – Chuyện của bếp)

Ngoài các cách chế biến trên, bạn cũng có thể rim hạt đác với mứt atiso đỏ, mứt dâu tây, bạc hà, … đều cho ra những màu sắc sặc sỡ và hương thơm đặc trưng của mỗi loại khiến bạn khó cưỡng. Hãy thử nghiệm và nếu thành công thì đừng quên chia sẽ kinh nghiệm cho cộng đồng TTTD.VN tham khảo nữa nha!

Có thể bạn chưa biết:

10 Món Canh Dễ Nấu Giải Nhiệt Cho Ngày Nóng Mùa nóng, những món canh luôn được yêu thích trong bữa cơm gia đình. TTTD.VN tổng hợp 10 món canh dễ nấu, ngọt mát mà lại tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để bạn chế biến cho cả nhà thưởng thức đấy!

Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa – Tác Dụng, Cách Rim Hạt Đác Và Cách Bảo Quản 14

5 Món Cháo Bổ Dưỡng Cho Bữa Sáng Để thay đổi khẩu vị, thỉnh thoảng chị em hãy thử nấu các món cháo thơm ngon để cả nhà ăn sáng nhé.

Món thịt ngựa cuộn rau củ nướng thơm ngậy thích hợp mọi thời tiết

Qua theo dõi lưu lượng truy cập của NGONaz đợt tết vừa rồi mới thấy nhu cầu tìm kiếm những món ăn về thịt ngựa là nhiều. Những món ăn ngon về thịt ngựa đã được chia sẻ gửi đến bạn đọc rất nhiều rồi. Tuy nhiên, để nói đầy đủ thì chưa, trên thực tế còn rất nhiều những công thức nữa. Hôm nay, mình xin được chia sẻ cách làm món thịt ngựa cuộn rau củ nướng cực ngon thay vì những món thịt bò, thịt lợn nướng.

Vào những hôm thời tiết mưa lạnh rảnh rỗi bạn có ý định chiêu đãi bạn bè thì có thể tham khảo món thịt ngựa cuộn rau củ nướng này xem sao nhé. Bếp nướng điện bây giờ đã quá phổ biến rồi, không còn phải thổi than trong nhà đầy bụi bặm nữa. Công thức vẹn vẹn có vài bước nên các bạn dễ dàng thực hiện lắm.

Tham khảo: Thịt ngựa nấu món gì ngon nhất?

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 300g phi lê thịt ngựa,
  • 70g cọng cải rổ,
  • 70g cà-rốt, 70g củ cải trắng,
  • 10g hành tím băm, 10g tỏi xay,
  • 10ml lá quế,
  • 20ml dầu ăn,
  • 10g hành lá,
  • Gia vị: muối, tiêu.

Lưu ý: Nguyên liệu này chỉ tương đối, nếu gia đình bạn đông người hãy tăng số lượng lên nhé.

Cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng

Bước 1: Rửa thịt ngựa, lọc bỏ gân, mỡ ngựa, rồi sau đó thái mỏng. Ướp thịt ngựa trước với muối, tiêu, tỏi xay, dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Xem ngay -> Cách nấu giả cầy chân giò heo đậm đà hương vị Miền Bắc

Cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng 2

Rửa cải rổ, bào bỏ phần xơ, chỉ lấy ruột thái khúc.

Bước 2: Các bạn chần sơ hành lá. Thái sợi lá quế.

Gọt vỏ sạch cà-rốt, củ cải trắng, thái que. Xếp thịt ngựa ra khay, cho hành tím lên, rắc chút muối tiêu, cho cải rổ, củ cải, cà-rốt và lá quế thái sợi lên, cuộn lại.

Bước 3: Dùng hành lá buộc chặt, cho vào bếp nướng chín.

Cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng 4

Thưởng thức món thịt ngựa cuộn rau củ nướng

Đối với món ăn này các bạn có thể chấm với nước tương pha. Hoặc cũng có thể dùng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon cả.

Cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng 1

Bật mí thêm: Món thịt ngựa cuộn rau củ nướng bạn có thể thay cải rổ, cà-rốt, củ cải trắng bằng cải bẹ xanh, ớt chuông hay các loại rau củ tùy thích. Món thịt ngựa cuốn bánh tráng khi hấp có thể thêm thính để tăng hương vị của món ăn.

Tham khảo: Giá thịt ngựa bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Lời kết

Thịt ngựa nướng cũng rất nhiều cách làm khác nhau. Cùng với nguyên liệu chính là thịt ngựa, khi kết hợp để nướng với các loại nguyên liệu khác sẽ cho ra những món nướng thơm ngon riêng. Mình nhớ đâu đó cũng rất nhiều cách nướng thịt ngựa. Hy vọng với hướng dẫn cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng nay sẽ là gợi ý tuyệt vời nhất dành cho bạn và gia đình thưởng thức. Đừng quên theo dõi trang ẩm thực kiến thức bếp để có cho mình những cẩm nang hữu ích. Chúc các bạn thành công!

Xem ngay -> Cách làm cua sốt bơ tỏi kèm theo cua sốt sa tế ngon ăn phát mê luôn

Cách làm bao tử cá basa xào dưa giòn giòn, ngọt ngọt

Ngoài thịt cá basa thì bao tử của loại cá này cũng là một thực phẩm được yêu thích và có nhiều giá trị dinh dưỡng. Hôm nay, những món ăn ngon sẽ chia sẻ đến bạn cách làm bao tử cá basa xào dưa vừa ngọt ngọt, giòn giòn lại chua chua, cay cay.

Với nhiều cách chế biến khác nhau nhưng bao tử cá basa xào với dưa cải chua vẫn được mọi người yêu thích nhất. Món ăn không chỉ mới lạ, thơm ngon, dinh dưỡng mà còn hội tụ được cả nhiều hương vị chua, cay, mặn, ngọt đan xen với nhau.

Mục lục

Cách làm bao tử cá basa xào dưa

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bao tử cá ba sa: 300gr
  • Dưa cải muối: 500gr
  • Cà chua: 1 quả
  • Hành khô: 1 củ
  • Tỏi khô: 1 củ
  • Gừng: 1 nhánh
  • Nghệ: 1 nhánh
  • Ớt: 1-3 quả (tùy độ ăn cay)
  • Hành lá, rau răm, thì là
  • Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, chanh, rượu trắng (hoặc giấm ăn).

Cách làm bao tử cá basa xào dưa

Bước 1: Sơ chế bao tử cá

Bao tử cá basa sau khi mua về bạn rửa lại bằng nước rồi tiến hành khử mùi tanh và nhớt.

Xem ngay -> Cách làm bao tử cá basa nướng thơm lừng khắp xóm

Cho bao tử cá vào tô, thêm vào đó 1 nắm muối hạt, 1 thìa canh rượu trắng (hoặc giấm ăn) và 1 thìa cafe nước cốt chanh.

Đeo găng tay nilong và dùng tay bóp bao tử cá với hỗn hợp trên trong khoảng 3 phút rồi rửa lại nhiều lần với nước lạnh. Vớt bao tử cá basa ra rổ để cho ráo nước.

cách làm bao tử cá basa xào dưa

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Dưa cải khi mua bạn nên chọn loại có nhiều phần cuống hoặc chỉ cuống thôi để ăn giòn, ngọt. Rửa dưa cải muối 2-3 lần bằng nước lạnh để bớt chua và mặn rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và lõi rồi bổ múi cau.

Hành lá, rau răm, thì là nhặt rửa sạch sẽ rồi cắt khúc 2-3cm.

Hành khô, tỏi khô bóc vỏ, đập giập và băm nhỏ.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập giập rồi băm nhỏ ra.

Nghệ rửa sạch, cho vào cối giã nhuyễn rồi chắt lọc lấy nước cốt.

Ớt tươi rửa sạch, xắt nhỏ (có thể bỏ hạt nếu bạn không muốn cay nhiều).

Bước 3: Xào sơ bao tử cá basa

Bắc chảo lên bếp đun với lửa lớn. Cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun đến khi dầu nóng thì cho ½ chỗ tỏi băm và ½ chỗ gừng vào phi thơm.

Trút chỗ bao tử cá basa vừa làm sạch vào và xào đều tay. Nêm vào bao tử cá 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh mì chính, 1 thìa café tiêu xay và 1 thìa café nước cốt nghệ.

Xem ngay -> Vịt quay: Chọn gia vị, tẩm ướp và cách làm thịt vịt quay ngon

Tiếp tục xào bao tử cá basa trên lửa lớn cho đến khi vừa chín tới (bao tử bắt đầu săn lại) thì đổ ra đĩa để riêng.

Bước 4: Làm bao tử cá basa xào dưa

Tiếp tục cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào chảo đó và đổ hành băm cùng phần tỏi, gừng còn lại vào xào. Khi hành tỏi dậy mùi thơm, bạn cho cà chua vào xào cùng và nêm 1 thìa cafe hạt nêm cho cà chua chín mềm.

Đổ phần dưa muối vừa rửa sạch vào xào cùng cà chua. Với cách làm bao tử cá basa xào dưa cải muối này thì dưa đã vừa chua và mặn rồi nên bạn chỉ cần nêm thêm 1 thìa canh đường vào thôi. Liên tục đảo đều tay để dưa muối chín đều và ngấm các gia vị (khoảng 3 phút).

Trút phần bao tử cá basa vào chảo để xào cùng dưa. Khi bao tử cá và dưa muối cùng chín thì hạ bếp xuống lửa vừa và nêm nếm gia vị lại lần nữa sao cho vừa miệng.

cách làm bao tử cá basa xào dưa

Cuối cùng cho hành lá, rau răm, thì là và chảo và đảo đều tay 1-2 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Múc bao tử cá xào dưa ra đĩa, bày thêm vài cọng rau răm và ớt tỉa hoa lên trên cho đẹp mắt.

cách làm bao tử cá basa xào dưa

Món ăn nên được thưởng thức ngay khi còn nóng và ăn cùng cơm trắng hoặc làm món nhậu lai rai cho mọi người đều rất hợp.

Xem ngay -> Cá hồi nướng bơ tỏi vừa béo ngậy, vừa thơm ngọt nức lòng người ăn

Yêu cầu thành phẩm bao tử cá basa xào dưa

Với cách làm bao tử cá basa xào cùng dưa này rất đơn giản, không đòi hỏi người nấu ăn phải đạt nhiều yêu cầu.

Món ăn cần có màu sắc bắt mắt, bao từ cá chín tới có màu nâu ánh vàng (của nghệ), khi ăn vừa miệng, nhai giòn giòn, bùi bùi. Dưa chua xào vừa tầm chín sẽ có màu vàng óng, căng mọng, ăn vào chua chua, giòn giòn và mọng nước.

Hy vọng cách làm bao tử cá basa xào dưa mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp bạn và những người thân yêu được thưởng thức thêm những món ăn ngon mỗi ngày. Tại đây gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

5 cách làm thạch phô mai của các đầu bếp trứ danh

Mục lục

Chia sẻ

Cách làm thạch phô mai với nhiều hình dáng bắt mắt cùng với hương vị béo ngậy, thanh mát chắc chắn sẽ khiến bạn “đứng hình” trước vị ngon của chúng. Trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ cho các bạn bí quyết làm thạch phô mai đơn giản ngay tại gian bếp nhà mình.

Mục lục

1. Cách chế biến thạch phô mai trà xanh

Nguyên liệu:

– 1 hộp phô mai – Bột trà xanh – 1 gói bột rau câu – Đường cát trắng – 1 lít nước sạch

Các bước làm thạch phô mai

Bước 1: Làm thạch rau câu trà xanh

– Đầu tiên, bạn hãy cho vào trong nồi từ 800 – 1000ml nước lọc. Sau đó, cho bột rau câu vào khuấy đều rồi đặt lên bếp, bật nhỏ lửa và đun cho đến khi hỗn hợp sôi thì cho 2 thìa cà phê đường vào, khuấy đều cho đường tan hết thì tắt bếp. – Khi đã tắt bếp, bạn hãy chờ 5 phút cho nhiệt độ nồi rau câu giảm xuống khoảng 60 – 70 độ thì cho bột trà xanh vào. Đồng thời, dùng muỗng khuấy cho bột tan.

Cách làm thạch phô mai

Cách làm thạch phô mai trà xanh khá đơn giản

Bước 2: Làm thạch phô mai trà xanh

– Đầu tiên, bạn hãy cắt nhỏ thành những viên vuông nhỏ, sau đó xếp những viên phô mai này vào trong các khay đựng đá. – Cuối cùng, bạn dùng thìa múc phần thạch rau câu trà xanh vào trong những khay này rồi bỏ vào tủ lạnh cho thạch đông. – Thời gian để thạch phô mai đông đặc trong tủ lạnh khoảng 45 phút đến 1 tiếng. Do đó, tính từ lúc bạn hoàn thành hết các công đoạn thì sau khoảng thời gian trên bạn có thể lấy thạch phô mai rau câu trà xanh ra để thưởng thức. Cách làm thạch phô mai trà xanh khá đơn giản, chắc chắn bạn có thể tự tay thực hiện thành công.

Xem ngay -> 03 cách làm trà sữa Socola – bí quyết hút khách năm 2021

2. Cách làm thạch phô mai tươi dẻo

Nguyên liệu làm thạch phô mai tươi dẻo:

– 10 viên phô mai – 150gr đường cát trắng – Đường xay – Bột năng

Cách chế biến thạch phô mai tươi dẻo uống với trà sữa

– Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cắt phô mai thành những miếng nhỏ. – Bước 2: Lăn từng miếng phô mai qua 1 lớp đường xay, sau đó lăn qua một lớp bột năng. – Bước 3: Bạn tiếp tục lăn tiếp miếng phô mai qua lớp bột năng thứ 2 để giúp bột áo được đều. Sau đó, đun sôi một nồi nước, khi nước sôi bạn hãy cho phô mai vào luộc. – Bước 4: Sau vài phút, bạn hãy vớt phô mai ra và cho ngay vào tô nước lạnh để các viên phô mai không bị dính vào nhau. – Bước 5: Cuối cùng, bạn hãy hòa 150gr đường cùng với 150ml, sau đó vớt phô mai đã ngâm vào trong bát nước đường để phô mai ngấm vị ngọt.

Bạn hãy cắt phô mai thành những miếng nhỏ và cho vào khuôn

3. Cách làm thạch rau câu phô mai giòn tan

Nguyên liệu làm thạch phô mai giòn tan:

– 30gr phô mai – 20ml siro tùy ý – 100gr đường – 10g bột rau câu giòn – Khuôn hoặc khay làm đá

Cách thực hiện:

– Bước 1: Cho 1 lít nước vào nồi đun với lửa vừa, tiếp theo cho siro vào khuấy đều cho tan. Sau đó, thêm 60g đường và 10g bột rau câu vào nồi, khuấy đều cho đến khi nước sủi bọt nhẹ, bột rau câu tan hết thì tắt bếp và để nguội trong 5 phút. – Bước 2: Bạn hãy cắt phô mai thành các viên nhỏ rồi xếp vào khuôn hoặc khay đá. Tiếp đến, đổ thạch rau câu vào đều các khuôn và đặt thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho thạch đông lại thì có thể lấy ra thưởng thức. Cách làm thạch phô mai này được rất nhiều chị em áp dụng.

Xem ngay -> Cách làm sinh tố cà chua đơn giản mà ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

4. Cách chế biến thạch phô mai cà phê sữa

Nguyên liệu làm thạch phô mai cà phê:

– 5gr bột cà phê đen – 6gr bột thạch – 100gr đường – 500ml nước – Phô mai viên

Cách thực hiện:

– Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị 1 bát sạch rồi cho bột thạch, đường và bột cà phê vào trộn đều. Tiếp theo đổ nước vào nồi, đặt lên bếp đun sôi rồi cho hỗn bột vào khuấy đều cho tan. Đun sôi khoảng vài phút rồi tắt bếp. – Bước 2: Múc từng thìa thạch cho vào khuôn, tuy nhiên bạn chỉ nên đổ ½ khuôn, sau đó đặt từng viên phô mai vào khuôn, đổ thêm một lớp thạch cho đầy khuôn. – Bước 3: Đợi thạch nguội bớt thì đem khuôn đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng cho thạch đông lại. – Bước 4: Cuối cùng, lấy ra và thưởng thức.

Làm thạch phô mai cà phê bạn hãy đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng

5. Cách chế biến thạch phô mai lá dứa dẻo

Nguyên liệu làm thạch phô mai lá dứa

– 20gr đường – 1 thìa cà phê bột rau câu – 330ml sữa tươi – 2 thìa sữa đặc – 2 thìa kem phô mai – Vani

Nguyên liệu làm phần vỏ lá dứa

– 100gr đường – 8gr bột rau câu – 800ml nước – 1 bó lá dứa

Hướng dẫn làm thạch phô mai lá dứa

Bước 1: Làm phần nhân phô mai cho thạch lá dứa

– Cho đường và bột rau câu của phần nhân vào một cái bát con rồi trộn đều. Đường và bột rau câu của phần vỏ bạn cũng cho ra bát khác rồi trộn đều. – Tiếp theo cho sữa tươi, sữa đặc và phô mai vào nồi rồi đặt lên bếp đun với lửa nhỏ. Trong lúc đun, bạn khuấy đều cho phô mai tan hết rồi cho bột rau cầu phần nhân vào khuấy đều. Đun hỗn hợp đến khi sôi thì tắt bếp. – Sau đó, thêm kem tươi, vani vào nồi rồi khuấy đều cùng các nguyên liệu, rót hỗn hợp này vào các khuôn đã chuẩn bị, bạn chỉ rót ½ khuôn rồi đợi nhân kem đông lại.

Xem ngay -> Cách làm trà sữa thạch phô mai nhiều màu khiến bé yêu thích thú

Bước 2: Làm phần vỏ lá dứa cho thạch phô mai

– Với cách làm thạch phô mai lá dứa, bạn hãy rửa sạch lá dứa, cắt khúc ngắn rồi cho vào máy xay sinh tố. – Thêm vào máy xay 100ml nước, rồi xay nhuyễn và dùng rây lọc lấy nước cốt lá dứa. – Đổ 800ml nước cùng bát rau câu phần vỏ vào nồi, khuấy đều cho bột tan hết thì đặt lên bếp đun sôi. Nấu đến khi nước rau câu chuyển màu trong thì đổ nước cốt lá dứa vào nấu cùng, khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. – Múc rau câu lá dứa đổ vào khuôn lớn khuôn nhân và đổ khoảng ⅓ khuôn, đợi rau cầu đông lại thì tách lấy phần nhân kem phô mai và đặt vào giữa khuôn rau câu lá dứa. – Đổ tiếp rau câu lá dứa vào cho đầy khuôn rồi bỏ vào trong ngăn mát tủ lạnh tầm 1 – 2 tiếng thì lấy thạch phô mai lá dứa ra ngoài thưởng thức.

Trên đây là những cách làm thạch phô mai mà UNICA đã chia sẻ. Hy vọng rằng, sau khi áp dụng cách làm thạch này, bạn sẽ tự tay chế biến thành công cho gia đình thưởng thức. Và đừng quên nắm trọn cho mình trọn bộ công thức làm các món ăn vặt giúp bạnvà gia đình giải nhiệt cho mùa hè nắng nóng với khóa học làm bánh thạch rau câu 3d nhé!

Chúc bạn thành công!

>> Hướng dẫn làm thạch rau câu nhiều tầng đẹp mắt

>> Gợi ý cách làm rau câu trái dừa thanh nhiệt giải độc ngày hè

>> Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu mê hoặc lòng người

Đánh giá :

Tags:

Làm thạch

Ăn vặt

Giá ốc nhồi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá ốc nhồi giống, thương phẩm mới nhất

Ốc nhồi là loại ốc được rất nhiều người yêu thích bởi đây là loại ốc ngon, to ăn rất đã. Bạn thường xuyên ăn ốc nhồi nhưng ít người biết được Ốc nhồi cũng rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Qua tìm hiểu, mình thấy Ốc nhồi được Đông y chọn làm nguyên liệu thuốc cực hay ho. Vào giai đoạn thời tiết se lạnh, ốc có thể chế biến thành món ốc nhồi phát huy khả năng chữa bệnh cực tốt.

Trước khi mua, sẽ có một số câu hỏi như: Giá ốc nhồi hiện nay là bao nhiêu? Để giải đáp những thắc mắc của người tiêu dùng, trong bài viết này mình xin cập nhật thông tin: Giá ốc nhồi giống, thương phẩm mới nhất 2021.

Giá ốc nhồi 1

Mục lục

Ốc nhồi là gì?

Ốc bươu đen, ốc lác, ốc mít Cônica cùng cách gọi tên khác của Ốc nhồi. Đây là một loại ốc nước ngọt với một nắp. Chúng được tìm thấy ở Trung Quốc và một số nước ở Đông Nam Á như: Việt Nam, Lào và Campuchia. Tại Việt Nam, chúng phân bố nhiều ở vùng đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Nam Bộ. Ốc nhồi sống ở các vùng ao hồ nước ngọt, đồng ruộng có giá trị cao về mặt kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng trong việc chế biến thành các món ăn hàng ngày được sử dụng trong mỗi bữa ăn.

Giá ốc nhồi 2

Ở Nam Bộ còn chia làm 2 loại: Ốc nhồi có phần đuôi của vỏ ốc phẳng, còn ốc bươu đen có phần đuôi nhọn hơn. Ốc nhồi tại Việt Nam được dùng như làm thức ăn bổ sung hoặc được chế biến thành các món ăn vặt cực chất rất được ưa chuộng cả ở miền Bắc lẫn miền Nam.

Xem ngay -> Hướng dẫn cách pha nước mắm chấm cá hấp dậy hương nồng nàn

Xem thêm: Giá trướng đà điểu hiện nay bao nhiêu tiền?

Ốc nhồi có giá trị cao

Hiện nay rất nhiều hộ gia đình đã lựa chọn ốc nhồi để phát triển kinh tế. Bởi ưu điểm của nuôi ốc nhồi là thời gian thu hồi vốn nhanh, chi phí thức ăn thấp, dễ kiếm trong tự nhiên: rau, cỏ, củ, quả; không tốn nhiều công chăm sóc, lợi nhuận cao. Ốc dễ chế biến thành các món ăn giàu dinh dưỡng, được mọi người ưa chuộng nên giá luôn ở mức ổn định.

Phân biệt ốc nhồi và ốc bươu vàng

Ốc bươu vàng là loại ốc nhìn qua khá giống với ốc nhồi. Do đó, phân biệt Ốc Nhồi với Ốc Bươu Vàng là điều cần thiết đối với mọi người bởi sự phổ biến của hai loại ốc này. Ngoài việc lựa chọn chính xác ốc nhồi cho mỗi bữa ăn hàng ngày thì cần phân biệt ốc bươu vàng để hạn chế sự xuất hiện của nó bởi khả năng phá hoại mùa màng.

Đặc điểm nhận biết ốc nhồi và ốc bươu vàng:

1. Trứng ốc

+ Ốc Nhồi có trứng màu trắng, mềm mỏng đen dần đến khi nở thành con. + Ốc Bươu vàng trứng màu hồng,

2. Vỏ ốc

+ Ôc Nhồi: Có vỏ nhẵn bóng, phần xoáy ốc lồi ra + Ốc Bươu Vàng: Có vỏ xấu xù xì, vàng hơn, Xoáy ốc ngắn

3. Miệng ốc

+ Ốc Nhồi: Miệng nhẵn đẹp, vẩy ốc có vân mờ. Khi luộc lên miệng ốc rộng, đẹp. + Ốc Bươu Vàng: Miệng Gồ ghề, Vẩy ốc có vân rõ.Khi luộc lên miệng ốc co lại có điểm vàng rõ rệt giữa miệng, phần thịt có dạ dày (chứa nhiều ký sinh trùng).

Xem ngay -> Cách pha nước chấm ngao hấp ngửi thôi đã thấy mê

4. Ruột ốc

+ Ốc Nhồi: + Ốc Bươu Vàng: dạ dày ốc có cục màu hồng chứa nhiều ký sinh gây hại cho sức khỏe người ăn.

Giá ốc nhồi giống miền bắc

Rất nhiều người quan tâm đến giá ốc nhồi giống phục vụ phát triển kinh tế. Hiện nay không chỉ là ốc thiên nhiên mà nhiều người còn làm giàu từ mô hình nuôi ốc nhồi, nên giá cả không quá cao.

Ốc nhồi giống có giá từ 250 – 300 nghìn đồng/kg

Giá ốc nhồi giống

Giá ốc nhồi thương phẩm hiện nay

Ốc nhồi thương phẩm hay các bạn có thể nói dễ hiểu là ốc đến độ trưởng thành, có thể bán được để làm thức ăn. Hiện nay có rất nhiều nơi bán ốc nhồi thương phẩm với nhiều mức giá nhưng nhìn chung ốc nhồi có giá từ 70 – 80 nghìn đồng/kg. Theo tìm hiểu, tùy mỗi địa phương sẽ có những mức giá ốc nhồi khác nhau, tuy nhiên chênh lệch so với giá trung bình không là bao nhiêu từ 5 – 7 nghìn đồng/kg.

Trứng ốc nhồi có giá 700 nghìn đồng/kg, Ốc nhồi con có giá 3 triệu đồng/kg, Ốc giống bố, mẹ từ 180 đến 200 nghìn đồng/kg.

Giá ốc nhồi thương phẩm

Mua ốc nhồi thương phẩm, ốc nhồi giống ở đâu?

Ốc nhồi hiện nay không quá khó kiếm tìm, giá cả hợp lý nên đa phần rất dễ mua hơn một số ốc khác. Bên cạnh ốc bắt ngoài tự nhiên thì ốc nhồi nuôi cũng có khá nhiều. Thường ốc nhồi không có bán ở các siêu thị hay các cửa hàng hải sản mà chủ yếu mua ở chợ (nhất là chợ đầu mối).

Các chợ ở vùng ngoại ô thành phố hay chợ ở quê thì chủ yếu là ốc nhồi tự nhiên còn ốc mà mọi người hay ăn ở các hàng quán thì đa phần là ốc được nhập về từ các trang trại nuôi. Ốc tự nhiên an sẽ có độ giòn, ngọt hơn so với ốc nuôi.

Xem ngay -> Cách làm nước mắm chấm nghêu hấp sả đậm đà, dậy hương

Tuy nhiên hiện để mua được đúng loại ốc nhồi ngon thì mọi người có thể tìm đến các chợ thủy sản. Việc mua vào mùa ốc sinh sản, mùa nước thì ốc ăn ngon hơn so với mùa khô cạn.

Cách chọn ốc nhồi tươi ngon

– Đối với việc lựa chọn ốc nhồi, bạn sẽ phải quan sát kỹ xem con nào đang khỏe mạnh: Con nào đang mở miệng ra, khi bạn chạm tay vào thì miệng ốc khép lại. – Ốc nhồi màu đen bóng, không bị trầy xước. Ngoài ra, vỏ ốc nhồi sẽ không có những đường kẻ, nếu thấy những đường kẻ xuất hiện chứng tỏ ốc này bị bệnh trong quá trình sinh sống, ốc sẽ kém ngon. – Những con ốc nhồi tươi ngon, béo mập là khi mài của chúng căng đẩy ra phần ngoài, còn những con có mài thụt sâu vào bên trong chứng tỏ gầy yếu. – Phần đít ốc sẽ không có xuất hiện các lỗ nhỏ li ti, không bị đổi màu (thường là màu trắng) khi đít ốc bị màu trắng, nghĩa là ốc đang thiếu canxi hoặc đang bị nhiễm kí sinh trùng.

Xem thêm: Giá bạch tuộc thịt bao nhiêu tiền hiện nay

Tạm kết

Ốc nhồi là nguyên liệu chế biến được rất nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Các bạn có thể ra quán ốc hoặc mua ốc về nhà tự chế biến theo công thức ở trên mạng internet. Ngoài ra, những thông tin về giá ốc nhồi giống và giá ốc nhồi thương phẩm mới nhất này cũng phần nào giúp những người nuôi ốc quan tâm. Chúc các bạn thành công!

Top 7 Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy Hiệu Quả

Rate this post

Nên uống gì để tăng cân? 7 Loại đồ uống thức uống tăng cân nào hiệu quả giúp bạn có được thân hình hoàn hảo mà không phải lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngoài việc áp dụng liệu pháp ăn uống hằng ngày theo công thức 7 ngày ngay trong bài thực đơn nâng cao cân cho người gầy khó thu nạp. Thì ngoài việc vận dụng chế độ ăn uống thì bạn cũng nên bổ sung cho mình những Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy để cho việc hiệu quả hơn.

Người gầy thường ko ăn uống đủ chất dinh dưỡng so các nhu cầu cần thiết của thân thể. Việc đảm bảo dinh dưỡng cho người gầy hợp lý sẽ giúp cải thiện thể trọng và mang đến 1 sức khỏe tốt hơn.

Mục lục

7 loại đồ uống dinh dưỡng cho người gầy Hiệu Quả

Nước ép tăng cân- Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy

Nước ép tăng cân- Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy
Nước ép tăng cân- Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy

Ko có gì sảng khoái hơn bằng một cốc nước trái cây tươi. Nước ép trái cây chứa hàm lượng chất xơ lớn, rất cần yếu cho cơ thể để duy trì quá trình trao đổi chất, bỏ những vấn đề về bao tử, rối loạn tiêu hóa, thanh nhiệt và giải độc cơ thể.

Tuy nhiên, các dòng đường tự nhiên Sucrose chuyển hóa nhanh chóng trong hệ tiêu hóa nên chỉ sau 1 giờ tiêu thụ, bạn đã cảm thấy đói và muốn ăn tiếp rồi.

Đây chính là một trong những đồ uống dinh dưỡng cho người gầy Các mẫu trái cây giàu dinh dưỡng có thể làm cho nước ép để hỗ trợ tăng cân cho người gầy hiệu quả nhất nhất là: cam, xoài, bơ, dừa, chuối, chà là, nho, dứa, dưa hấu.

Những Thức uống sinh tố thức uống nâng cao cân hiệu quả

Những Thức uống sinh tố thức uống nâng cao cân hiệu quả
Những Thức uống sinh tố thức uống nâng cao cân hiệu quả

khi nói đến Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy thì không thể không nhắc đến Sinh tố vốn dĩ là thức uống tăng cân được nhiều người yêu thích. Trong sinh tố chứa đa dạng chất xơ, nếu phối hợp ăn cùng với sữa chua sẽ tạo nên nguồn năng lượng dài cho cơ thể hoạt động suốt cả ngày. Sinh tố còn là món ăn hấp dẫn, thích hợp cho người gầy muốn tăng cân lành mạnh ko sử dụng tới thuốc.

Khi thân thể nạp sinh tố, sự kết hợp của nước và các chất điện giải trong hoa quả sẽ tạo nên dưỡng chất chống trạng thái mất nước, mệt mỏi và uy nhược thân thể. Vitamin và khoáng vật với trong các dòng trái cây sẽ kết hợp với những nguyên liệu khác như đường, kem, sữa tạo nên món đồ uống tăng cân có năng lượng lên đến 800 calories. Sinh tố bơ sữa, chuối bơ, chuối dâu tây là những thức uống mà người gầy cần chú ý bổ sung.

Sữa uống – sữa dinh dưỡng cho người gầy

Sữa uống - sữa dinh dưỡng cho người gầy
Sữa uống – sữa dinh dưỡng cho người gầy

Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy không thể thiếu Sữa. Sữa được xem là thức uống dinh dưỡng tốt nhất cho người gầy muốn tăng cân hiệu quả. Trong thành phần của sữa với chứa hàm lượng calo rất cao, giàu canxi, protein và phổ biến vitamin, khoáng chất cn ần thiết cho thân thể. Vì vậy mà người gầy nên uống sữa mỗi ngày để cải thiện cân nặng 1 cách nhanh nhất, hiệu quả nhất.

Khi nói tới sữa, mọi người thường nghĩ ngay tới sữa bò, sữa dê. Đây là các dòng sữa rất nhiều, đã được biết tới trong khoảng lâu trong vai trò hỗ trợ người gầy tăng cân hiệu quả.

hiện tại, ngoài sữa bò, sữa dê trong tự nhiên tương trợ tăng cân ra còn có những mẫu sữa tự làm. Sữa tự làm cho là sự phối hợp các mẫu thực phẩm mà bạn say mê với sữa tự nhiên sở hữu sẵn để đáp ứng những ly sữa thơm ngon, giàu dinh dưỡng giúp tăng cân nhanh. Những dòng sữa tự làm cho giàu dinh dưỡng là: sữa ngô, sữa hạnh nhân, sữa bí đỏ, sữa óc chó…

Sữa dừa thức uống tăng cân an toàn

Sữa dừa thức uống tăng cân an toàn
Sữa dừa thức uống tăng cân an toàn

Cho nước vào chảo đun nhỏ lửa cho đến khi nước nóng hoàn toàn. Cho cùi dừa vào máy xay sinh tố, thêm nước nóng vừa tráng cùi dừa và vỗ nhẹ ở tốc độ cao trong 2 phút hoặc cho đến khi nhuyễn. Đổ hỗn hợp thu được vào một cái rây có lót lược và vắt bớt nước. Cho nước cốt dừa vào chai đậy kín nắp, đậy nắp lại và để nguội. Bạn có thể dùng nước dừa thay cho nước lọc để nước cốt dừa thơm ngon hơn, hoặc có thể thêm các hương vị như mật ong, siro vào sữa tùy theo khẩu vị của gia đình. Nước cốt dừa nguội nên bảo quản được tối đa 4 ngày. Phần nước cốt dừa béo ngậy nổi lên trên bề mặt khi nguội nên muốn dùng chỉ cần lắc nhẹ là được.

Xem ngay -> Măng tây xào lòng gà cho bữa cơm gia đình thêm mới lạ

Chọn những quả dừa vừa chín tới để tăng thêm vị thơm ngon của nước cốt dừa. Dừa già có cơm đậm hơn, ngon hơn. Nước cốt dừa không chỉ dùng để ăn trực tiếp mà còn được dùng để làm bánh và nấu ăn rất ngon.

Bạn có thể làm các món ăn khác, các món bánh, ăn với nước cốt dừa từ xác dừa. Bạn cũng có thể cho nước cốt dừa vào khay đá rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, xay sinh tố hoặc uống với cà phê, trà để tăng độ béo ngậy và cải thiện hương vị.

Sữa đậu nành đồ uống đẹp da tăng cân khỏe mạnh

Sữa đậu nành
Sữa đậu nành

Chọn những hạt đậu to, đều, loại bỏ những hạt đậu hư rồi cho vào ngâm nước lạnh từ 6 – 8 tiếng để đậu nở ra (ngâm từ chiều tối đến sáng). Khi đậu chín, cho vào máy xay cùng với một ít nước và tán nhuyễn. Bạn cần chia ngũ cốc thành nhiều hạt, vì nhiều hạt quá sẽ không xát được. Để loại bỏ những hạt đậu còn sót lại và chỉ lấy nước, bạn cần dùng khăn xô, túi lọc hoặc chao. Lọc lại phần sữa vừa vắt để loại bỏ cặn. Cho sữa đậu nành đã lọc vào chảo. Nhớ trộn đều và đun lửa nhỏ trong khi nấu để tránh sữa đậu bị dính. Khi nồi sôi, giảm nhỏ lửa để tránh bị trào khi sôi quá. Sau khi đã có bình sữa, bạn cho đường vào bình sữa đậu nành để hâm nóng, ướp lạnh rồi uống với đá hoặc cho vào tủ lạnh dùng dần. trong ngày. Sữa đậu nành nên được uống khi bắt đầu pha chế với tỷ lệ 500 ml mỗi ngày. Sữa đậu nành không để quá lâu nên uống ngay.

Xem ngay -> 3 cách nấu bún nước lèo chuẩn vị miền Tây – chưa ăn đã thèm

Socola – dinh dưỡng cho người gầy nhanh tăng cân

Socola - dinh dưỡng cho người gầy nhanh tăng cân
Socola – dinh dưỡng cho người gầy nhanh tăng cân

Tất nhiên Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy trong danh sách các thực phẩm giúp tăng cân không bao giờ thiếu socola. Không chỉ làm hương vị của những món đồ uống thành lý tưởng hơn, socola còn sở hữu hàm lượng calo rất lớn, cộng mang canxi và các loại vitamin tẩm bổ. Socola thường được phối hợp với sữa, đường, kem béo tạo nên hỗn hợp lệ uống giàu calo, cho cơ thể nguồn năng lượng mạnh mẽ.

Socola phát huy tác dụng nhất khi uống nóng vào buổi sáng, vừa giúp tăng cân vừa tương trợ nạp năng lượng. Người gầy cũng với thêm các mẫu hạt dinh dưỡng vào socola như hạnh nhân, óc chó, hạt điều,… Để nâng cao cân hiệu quả. Lượng calo dồi dào trong các loại hạt này kết hợp với socola tạo thành món đồ uống tăng cân vừa thơm ngon, vừa dinh dưỡng, còn mang tác dụng đẹp da, rất khả quan cho sức khỏe.

Mật ong thức uống giúp tăng cân nhanh

Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy - Mật ong hỗ trợ tiêu hóa tốt
Đồ uống dinh dưỡng cho người gầy – Mật ong hỗ trợ tiêu hóa tốt

Một muỗng mật ong đựng 64 calo từ xa xưa, mật ong đã được biết tới là 1 trong những thực phẩm có đa dạng ích lợi về sức khỏe. Mật ong được tiêu dùng ộnhư mt loại thuốc bổ với đa dạng vận khích lệ trong hàng ngàn năm lịch sử.

bởi vậy, thực phẩm này sẽ thấp cho bạn muốn tăng cân an toàn. Có phần nhiều cách để uống mật ong tăng cân. Mật ong có tính oxy hóa, giúp tái tạo cơ bắp, là 1 chọn lựa mang các bạn sau khi tập thể thao để bổ sung lại lượng đường mà bạn mất lúc tập tành.

Như vậy, có thể thấy rằng việc tăng cân không phải quá khó khăn như mọi người vẫn nghĩ. Các bạn chỉ cần phối hợp dùng các loại thức uống tăng cân trên vào bữa phụ cùng với 1 chế độ dinh dưỡng khoa học trong bữa chính, tập luyện thể thao thường xuyên và sinh hoạt hợp lý thì cân nặng của bạn sẽ được cải thiện trong từng ngày. Cũng MẠng Ẩm Thực cùng xem nhiều thực đơn nấu ăn đồ uống thú vị hơn nhé!!!1

Có phải lá dâu tằm chữa mất ngủ? Bật mí các bài thuốc cực hiệu quả

Ngoài những tác dụng tuyệt vời từ lá dâu tằm thì lá dâu tằm chữa mất ngủ là một bài thuốc dân gian được nhiều người sử dụng hiện nay. Vậy thực hư về tác dụng chữa mất ngủ của lá dâu tằm như thế nào thì hãy cùng NGON tìm hiểu qua bài viết sau nhé.

Cuộc sống ngày càng bộn bề khiến cho chứng mất ngủ “hành hạ” con người ngày càng nhiều hơn. Nếu sử dụng thuốc ngủ hay thuốc an thần trong thời gian dài thì không những không giúp cải thiện chứng mất ngủ mà còn khiến cho sức khỏe của bạn bị giảm sút, thậm chí sinh ra các biến chứng bệnh khác.

Chính vì vậy, việc tìm đến các bài thuốc dân gian lành tính để chữa trị mất ngủ là phương thức được nhiều người lựa chọn. Dưới đây, NGON sẽ mách bạn các bài thuốc chữa mất ngủ từ lá dâu tằm vô cùng hiệu quả.

Lá dâu tằm chữa mất ngủ, bật mí các bài thuốc cực hiệu quả 1

Mục lục

Lá dâu tằm chữa mất ngủ như thế nào?

Dâu tằm là một loại cây dân dã được trồng ở khắp mọi nơi trên đất nước. Ngoài thu hoạch quả dâu để ngâm thì người ta còn thu hoạch tất cả các bộ phận của cây dâu tằm để làm thuốc. Trong đó, lá dâu tằm thường được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc Đông y giúp điều trị và hỗ trợ điều trị rất nhiều các thể bệnh khác nhau.

Theo Đông y, lá dâu tằm có vị đắng, tính mát nên thường được dùng để thanh nhiệt, giải độc gan. Bên cạnh đó, vị thuốc này còn được chứng minh mang đến hiệu quả rõ rệt trong quá trình điều trị đau đầu, chóng mặt, giúp làm thư giãn thần kinh. Nhờ đó, việc sử dụng bài thuốc lá dâu tằm mỗi ngày sẽ giúp bạn ngủ ngon và ngủ sâu giấc hơn, tinh thần lúc nào cũng thoải mái và sảng khoái.

Xem ngay -> Ngày đèn đỏ có nên uống nước dừa điều hòa kinh nguyệt không?

Lá dâu tằm chữa mất ngủ, bật mí các bài thuốc cực hiệu quả 2

Còn theo nghiên cứu của y học hiện đại, lá dâu tằm chữa mất ngủ nhờ có chứa nhiều dưỡng chất như tanin, carotene, vitamin C, colin, trigonellin, adenine, đường, pentosane, canxi malat, canxi cacbonat… đều là những dưỡng chất tốt cho quá trình điều trị chứng mất ngủ, rối loạn giấc ngủ.

Đặc biệt nhất là các axit amin tự do trong lá dâu tằm với tác dụng xua tan sự mệt mỏi, căng thẳng sẽ giúp giấc ngủ của bạn ngon hơn, yên giấc hơn.

Ngoài ra, lá dâu tằm với những thành phần dược tính quan trọng còn có tác dụng bổ huyết, tham gia vào quá trình sản sinh nhuận trường và dịch vị, giúp điều trị và hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ cực kỳ hiệu quả nữa đấy.

Lá dâu tằm chữa mất ngủ như vậy đấy, nhưng rất ít người biết sử dụng các bài thuốc dân gian từ lá dâu tằm để cải thiện chất lượng giấc ngủ của mình. Hãy cùng NGON khám phá ngay sau đây nhé.

Các bài thuốc dân gian lá dâu tằm

Từ nguyên liệu chính là lá dâu tằm thì bạn có thể điều chế ra các bài thuốc dân gian chữa mất ngủ theo các công thức khác nhau.

Uống nước lá dâu tằm trị chứng mất ngủ

Đây được xem là công thức điều trị chứng mất ngủ từ lá dâu tằm nhanh chóng, đơn giản và ít chi phí nhất. Để có nước lá dâu tằm uống mỗi ngày, bạn có thể làm theo một trong hai cách sau đây:

Cách 1: Đun nước lá dâu tằm trực tiếp để uống

Bạn hái lá dâu tằm tươi, rửa sạch rồi để ráo nước. Mỗi ngày, bạn chỉ cần dùn khoảng 50g lá dâu tằm rồi nấu cùng với 2 – 3 lít nước trong khoảng 20 phút cho các dưỡng chất có trong lá dâu tiết ra và hòa tan hết vào nước.

Xem ngay -> Bà bầu có được ăn sầu riêng không? Những giải đáp khúc mắc chính xác

Sau đó, bạn dùng nước đã đun để uống thay nước hằng ngày, duy trì trong khoảng 2 tuần để thấy hiệu quả của bài thuốc lá dâu tằm chữa mất ngủ này.

Cách 2: Phơi khô hoặc sao vàng lá dâu tằm rồi hạ thổ

Lá dâu tằm tươi sau khi hái về thì bạn rửa sạch, để ráo nước rồi đem đi phơi khô dưới nắng hoặc cho vào chảo sao vàng. Sau đó, bạn cho tất cả lá vào một cái hũ đất, đậy kín nắp rồi hạ thổ trong khoảng 15 – 20 ngày. Hết thời gian này, bạn lấy lá dâu tằm lên là có thể dùng để sắc nước uống hằng này.

Mỗi ngày, bạn chỉ cần uống khoảng 50ml nước lá dâu tằm, kiên trì trong một thời gian sẽ thấy ngày càng ngủ ngon giấc hơn. Bài thuốc lá dâu tằm chữa mất ngủ chỉ đơn giản là thế!

Lá dâu tằm chữa mất ngủ, bật mí các bài thuốc cực hiệu quả 3

Uống nước lá dâu tằm kết hợp lá đậu ván, lá sen tươi

Nếu ở trên, bạn chỉ dùng lá dâu tằm thì ở bài thuốc này, sự kết hợp giữa ba loại lá là lá dâu tằm, lá đậu ván, lá sen sẽ giúp tăng thêm hiệu quả điều trị mất ngủ hiệu quả.

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, rửa sạch rồi để ráo nước. Tiếp đến, bạn cho tất cả vào máy xay sinh tố để xay nguyễn, sau đó cho ra bát nước, lọc lấy phần nước cốt để uống. Để dễ uống hơn, bạn có thể thêm vào đó một chút muối cũng được nhé.

Bài thuốc lá dâu tằm chữa mất ngủ khi kết hợp với lá sen và lá đậu ván không chỉ giúp nâng cao hiệu quả điều trị mà đây còn được xem là vị thuốc có tác dụng thanh lọc cơ thể khá hiệu quả nữa đấy.

Xông hơi lá dâu tằm điều trị mất ngủ hiệu quả

Xông hơi bằng lá dâu tằm không chỉ giúp điều trị chứng mất ngủ mà còn giúp ngăn ngừa phong hàn, cảm cúm… cực kỳ tốt.

Xem ngay -> Ăn chuối chín luộc có tác dụng gì? Có cần lưu ý gì không?

Quá trình xông hơi sẽ khiến cho hệ thống các dây thần kinh thư giãn, tăng cường sự lưu thông khí huyết lên não, từ đó giúp cơ thể cảm thấy thoải mái, bớt mệt mỏi, căng thẳng và ngủ ngon, ngủ sâu giấc hơn.

Để xông hơi, bạn chỉ cần hái lá dâu tằm, rửa sạch rồi cho vào nồi có 2 – 3 lít nước, đun sôi lên trong khoảng 15 – 20 phút. Sau khi đã đun nước lá dâu tằm xong, bạn bắc nồi nước ra, trùm chăn kín đầu xông cho tới khi nồi nước nguội hẳn thì dừng lại.

Chắc chắn rằng sau khi xông nước lá dâu tằm chữa mất ngủ xong thì bạn sẽ cảm thấy cực kỳ thoải mái đấy nhé.

Lá dâu tằm chữa mất ngủ, bật mí các bài thuốc cực hiệu quả 4

Lưu ý gì khi dùng lá dâu tằm chữa mất ngủ

Bất cứ một vị thuốc nào cũng cần có những lưu ý trong quá trình sử dụng để đạt được hiệu quả tối ưu nhất. Với lá dâu tằm cũng vậy, bạn cần ghi nhớ một số điều quan trọng sau:

– Phụ nữ mang thai và đang trong quá trình cho con bú không được sử dụng bất cứ bài thuốc nào từ lá dâu tằm;

– Người bị sôi bụng, lạnh bụng hay đang đi ngoài không nên sử dụng lá dâu tằm chữa bệnh bởi vị thuốc này có tính hàn nên rất kỵ;

– Trong lá dâu tằm có dược chất titan nên bạn không được đun nấu nước lá dâu tằm bằng các dụng cụ làm bằng sắt, nhôm, đồng hay inox;

– Lá dâu tằm chứa mất ngủ cũng chỉ là một vị thuốc dân gian, một liệu pháp điều trị từ thiên nhiên nên để đạt được hiệu quả, bạn cần phải kiên trì sử dụng liên tục trong một thời gian nhất định.

Tạm kết

Trên đây là những kiến thức mà NGON muốn cung cấp cho bạn đọc đối với bài thuốc lá dâu tằm chữa mất ngủ. Hy vọng rằng với bài thuốc dân gian này, bạn có thể cải thiện nhanh chóng chứng mất ngủ của mình để cuộc sống trở nên thoải mái, khỏe mạnh hơn.