Cách làm gà nấu nấm đông cô ngon như ngoài hàng

Bạn đang quan tâm đến Cách làm gà nấu nấm đông cô ngon như ngoài hàng phải không? Nào hãy cùng TTTD đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Cách làm gà nấu nấm đông cô ngon như ngoài hàng tại đây.

Đừng bỏ lỡ cách làm gà nấu nấm đông cô thì cực kì đơn giản qua bài viết bên dưới. Bởi chắc chắn đây sẽ là món hao cơm cho gia đình bạn vào những ngày sum vầy đấy.

Món gà cuộn rau nấm nấm đen , nấm đông cô bổ dưỡng chắc chắn sẽ trở thành một món thay đổi lớn cho bữa tối của gia đình. Hãy cùng với bếp Alittleitalian để nấu ăn cho cả gia đình.

Nếu bạn chưa đọc bài viết về nấm ăn được và tốt cho sức khỏe, bạn có thể xem chúng tại đây.

Nấm gà
Gà nấm

Mục lục

Nấm đông cô nấu món gì ngon?

Nấm đông cô là một loại nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn. Ngoài ra, nấm đông cô còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người như:

  • Tốt cho sức khỏe tim mạch.
  • Giúp các mạch máu trong cơ thể được bảo vệ.
  • Ngăn ngừa và chống lại bệnh ung thư một cách hiệu quả

Với công dụng tuyệt vời như vậy thì cách nấu nấm đông cô ngon nhất là gì?

Nấm kho thịt

Chuẩn bị các thành phần

  • Nấm hương: 500g
  • Nạc vai: 200g
  • Hành tím: 1
  • củ hành

Cách nấu gà nấm đông cô

Thịt nấm chiên
Nấm đông cô xào ngon

Thịt lợn rửa sạch rồi ướp với 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt. Để thịt ngấm gia vị bạn cần ướp từ 10- 15p.

Bóc vỏ hành tím, rửa sạch và băm nhỏ. Bạn cho 1/2 củ hành tím vào ướp cùng với thịt.

Hành lá rửa sạch, nhớ bỏ bộ rễ rồi sau đó thái nhỏ vừa phải.

Nấm mèo ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, thái nhỏ.

Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp và đun sôi một chút dầu ăn. Bạn xào nốt phần hành tím còn lại cho đến khi có mùi thơm thì cho thịt vào đảo cùng. Cuối cùng bạn cho nấm đông cô vào đảo đều cho nêm nếm gia vị vừa ăn, khi nấm chín tới thì tắt bếp. Bạn rắc thêm hành lá lên trên để món ăn này đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Xem ngay Cách kho cá ngon với dưa chua đơn giản, nồi cơm nhà hết veo

Sốt cà chua và thịt băm nấm

Nấm hương nhồi thịt sốt cà chua
Nấm đông cô nhồi thịt sốt cà chua làm bữa ăn thêm ngon miệng

Chuẩn bị các thành phần

  • Nấm hương: 200g
  • Thịt lợn băm: 200g
  • Cà chua: 2
  • Hành tím: 1
  • củ hành
  • Các gia vị khác: đường, nước tương, …

Cách làm

Rửa sạch cà chua và cắt nhỏ.

Hành tím bạn bỏ gốc, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ.

Nấm hương bạn ngâm nước cho thật mềm để dễ chế biến, sau đó nhớ rửa sạch.

XEM THÊM:  Vẽ tranh đề tài tự chọn tự do đơn giản nhất cho học sinh

Bạn dùng 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, một chút hành lá để ướp thịt heo xay. Ướp khoảng 15-20 phút để thịt thấm đều gia vị.

Tiếp theo, bạn nhồi thịt đã ướp vào nấm đông cô và chiên bề mặt thịt cho đến khi chín vàng.

Nấm đông cô với thịt
Thịt băm nấm đông cô

Bạn bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi phi hành tím cho thơm. Tiếp tục cho cà chua vào xào cùng, nêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê bột ngọt. Khi cà chua xào chín, cho nấm đã nhồi vào đun sôi. Bạn có thể thêm một chút nước và nấu trong khoảng 10-15 phút để nước sốt đặc lại, vừa ăn thì tắt bếp.

Bạn trút ra đĩa và rắc thêm hành tím và hạt tiêu để món ăn này hấp dẫn hơn.

Món này nên ăn nóng chắc chắn sẽ rất hao cơm.

Cách làm gà nấu nấm đông cô

Hướng dẫn cách nấu gà với nấm đông cô – chuẩn bị nguyên liệu

Để nấu được món gà xào nấm đông cô ngon, bạn nên chọn những nguyên liệu thật tươi. vật liệu cần thiết:

Nấm đông cô luộc
Nguyên liệu làm gà nấu nấm
  • Một con gà: 1,5 kg
  • Nấm đông cô: 50 gam. Bạn cũng có thể thêm nấm.
  • Cà rốt: 2
  • Hành tây: 2
  • Dừa xiêm: một loại trái cây
  • Hành tây băm nhỏ, rượu trắng, tinh bột sắn, rau mùi
  • Gia vị thường dùng gồm: nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu mè, dầu hào, xì dầu và hạt nêm.

Thịt gà nấu nấm đông cô cách làm

Bước 1: Hướng dẫn gà nấu nấm đông cô – Sơ chế gà nấm

Gà nhỏ

Nếu chọn mua gà sống, bạn nên rửa sạch sau đó rửa qua với muối để khử mùi hôi. Nếu mua gà làm sẵn, bạn nên rửa sạch với nước muối pha loãng.

Sau đó bạn chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Ướp gà khoảng hơn 30 phút với 2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu cho ngấm gia vị.

Gà nấm
Cách nấu gà nấm đông cô
Nấu gà nấu nấm đông cô – Chế biến các thành phần khác

Cà rốt rửa sạch cắt miếng vừa ăn hoặc tỉa hoa.

Bóc vỏ hành, rửa sạch trầu rồi cắt khúc.

Nấm hương các bạn ngâm với nước ấm pha chút muối để nấm nở ra. Sau đó, bạn rửa sạch, vắt khô rồi dùng dao cắt bỏ phần chân nấm. Cho nấm vào âu nhỏ ướp với 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường trong vòng 15 – 20 phút.

Bước 2: Gà nấu nấm đông cô chi tiết

Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu vào đun sôi. Khi dầu nóng, cho 1/2 hành tím băm vào xào cho thơm. Tiếp đến cho nấm, hành tây, cà rốt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt vào trộn đều.

XEM THÊM:  Cách nấu canh cá dưa chua ngon tuyệt đơn giản tại nhà

Xem ngay Cách làm xôi chiên vàng ruộm, giòn thơm tại nhà ngon bất bại

Tiếp tục phi thơm phần hành băm còn lại trong chảo khác rồi cho thịt gà vào xào cùng. Sau khi gà chín thì tắt bếp.

Gà nấm
Gà nấu nấm đông cô thơm ngon hấp dẫn

Tiếp theo, bạn cho nước dừa vào nồi và đun sôi. Khi nước dừa sôi, cho thịt gà, cà rốt và nấm vào đun cùng. Mùa hương vị, sau đó thêm một muỗng canh bột sắn bột ( bột này đã được hòa tan trong bát).

Nấu cho đến khi nước dừa đặc lại. Cuối cùng cho hành tây vào, đun thêm khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

Múc ra bát và thưởng thức ngay món gà kho nấm thơm ngon, bổ dưỡng này nhé.

2 món ngon từ gà nấu khác mà bạn có thể quan tâm

Cách làm gà kho nấm rơm

Ngoài món gà nấu nấm đông cô, bạn cũng có thể trộn gà với nấm rơm để làm món gà nấu nấm rơm ngon không kém.

Chuẩn bị các thành phần

  • Thịt gà: 400g
  • Nấm rơm: 300g
  • Cà rốt: 1
  • Tiêu, hành khô, sả: 1 củ
  • Các gia vị khác: nước mắm, hạt tiêu, mì chính, v.v.
Gà nấm
Cách làm gà kho nấm rơm

Cách nấu gà kho rơm

Về cơ bản, cách nấu gà nấm hương cũng tương tự như cách nấu gà nấm đông cô.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn rửa sạch gà với nước muối pha loãng để khử bớt mùi tanh. Sau đó cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn ướp gà với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, sả, hành, ớt băm nhỏ. Để cho ngấm gia vị và ngon hơn Ướp khoảng 15-20 phút.

Nấm rơm bạn rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấu gà với nấm

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi hành tím cho thơm. Tiếp theo, bạn cho gà vào và chiên cho đến khi gà chín mềm. Bạn cho khoảng 3-4 bát con nước vào nồi đun với lửa nhỏ để gà chín mềm. Nêm nếm lại rồi cho nấm và cà rốt vào xào chín rồi tắt bếp.

Khi thịt gà và nấm đã chín cùng nhau, bạn múc ra tô lớn và rắc chút tiêu lên trên. Nên thưởng thức ngay, cảm nhận được vị ngọt của thịt gà và nước dùng, vị mềm dai của nấm.

XEM THÊM:  Ý nghĩa đeo khuyên tai 1 bên là gì (Con gái con trai đeo khuyên tai 1 bên)

Gà nấm Enoki

Gà rán nấm Enoki
Cách làm gà xào nấm enoki

Hãy cùng chúng tôi thay đổi khẩu vị cho bữa tối của gia đình bạn với món gà xào nấm enoki hấp dẫn này nhé.

Chuẩn bị các thành phần

  • Ức gà: 300g
  • Nấm Enoki: 2 túi
  • Hành tím: 1
  • Hành tây, khẩu vị của tôi.
  • Gia vị khác phù hợp với món ăn

Cách làm gà nấm

Cách làm gà rán cốm cũng rất đơn giản.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ vị tanh của thịt. Sau đó, bạn cắthịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sao cho ưng ý là được. Ướp gà với 1 thìa cà phê tiêu, muối, bột nêm và một chút dầu hào. Đảo đều và ướp trong vòng 15-20 phút cho ngấm gia vị.

Xem ngay Cách chế biến 8 món ngon từ cá ngừ, Cá ngừ đại dương nấu món gì ngon và dễ làm nhất?

Nấm kim châm bạn cắt bỏ rễ, rồi rửa sạch. Ngoài ra, bạn cũng có thể chần nhẹ nấm enoki với nước sôi và vài hạt muối.

Gà rán nấm Enoki
Chuẩn bị các loại vải mỏng Flammulina

Hành khô băm nhỏ, để sẵn 1 bên.

Hành, thơm chúng ta bỏ gốc, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Xào gà nấm enoki

Bạn làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào rồi phi hành tím cho thật thơm. Tiếp theo, bạn cho gà vào và chiên cho đến khi gà chín mềm. Bạn tiếp tục cho nấm kim châm vào xào cùng với gia vị. Cuối cùng, bạn rắc thêm hành lá và mùi tây vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Khi gà rán nấm enoki chín, bạn vớt ra đĩa và thưởng thức.

Chỉ với vài bước, món gà kho nấm thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng .

Nấm gà
Cách làm gà nấm đông cô

Vị thơm béo ngậy của thịt gà và nấm đông cô cùng nước dừa thơm lừng chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng thích mê. Hy vọng bài viết này đã hướng dẫn các bạn cách làm gà nấu nấm đông cô ngon như ngoài hàng. Ngoài ra bạn có thể xem thêm các công thức nấu ăn khác tại chuyên mục ẩm thực của TTTD.VN nhé.

Tham khảo từ khóa:

cách làm món gà nấu nấm đông cô cách gà nấu nấm đông cô cách nấu món gà nấu nấm đông cô cách nấu gà nấu nấm đông cô cách làm gà hầm nấm đông cô món gà nấu nấm đông cô cách làm gà om nấm đông cô cách làm gà xào nấm đông cô

Đánh giá post

Vậy là đến đây bài viết về Cách làm gà nấu nấm đông cô ngon như ngoài hàng đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website TTTD.VN

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *